Лук и чеснок

Главной причиной старости является ограниченная возможность наших клеток размножаться. Если бы этот процесс шел всегда непрерывно и не замедлялся, мы бы не знали старости.

Старение организма проявляется во всем: изменяется сосудистая система, откладывается на стенках сосудов холестерин, истончаются кости, изменяется мышечная масса, пропадает устойчивость, кожа покрывается морщинами, слабеют органы дыхания, пищеварения, мозг…

В общем, старость – не радость. Но можно ли предотвратить этот процесс? В конечном счете – нет, но старость вполне можно отодвинуть на несколько лет или даже десятилетий.

В этом поможет чеснок. Помимо того, что он продлевает жизнь, предотвращая болезни и борясь с ними, он сам по себе способен приостановить старение.

Клеточные мембраны разрушаются свободными радикалами, что и является основной причиной старения. Свободные радикалы – заряженные молекулы, которые вызывают разрушение мембран клеток. В нашем организме всегда присутствуют свободные радикалы, а во время старения их количество возрастает в несколько раз. От повреждений, вызванных ими, могут защитить лишь витамины А, С, Е и минерал селен (именно он содержится в чесноке). Кроме селена, некоторые другие компоненты чеснока имеют свойства антиоксидантов.

Итак, становится ясно, что для того чтобы отодвинуть процесс старения организма, следует ежедневно употреблять в пищу чеснок. Количество его должно быть невелико (всего 0,5–1,0) зубчик в день, но эффект, который даст употребление этой небольшой дозы, окажется просто поразительным.

Я могу привести рецепт омоложения организма. Описание пришло к нам из Тибета, где он был обнаружен в развалинах старого монастыря и записан на глиняных табличках.

Требуется:

350 г чеснока, 200 г медицинского спирта.

Приготовление . Возьмите 350 г чеснока, мелко порежьте и разотрите деревянной или фарфоровой (это обязательно) ложкой. Теперь возьмите весь сок и мякоти столько, чтобы в целом у вас получилось 200 г массы, положите ее в стеклянный сосуд и залейте 200 г медицинского спирта. Плотно закройте сосуд и выдержите 10 суток в темном и прохладном месте (но не в холодильнике). Затем настой процедите, отожмите и настаивайте еще 2–3 дня. Настойку принимайте каплями по специальной системе с холодным молоком 3 раза в день за 20 мин до еды.

С 11-го дня следует принимать по 25 капель с молоком 3 раза в день до еды, до тех пор, пока настойка не кончится. Повторять курс этого лечения можно не ранее чем через 5 лет.

Чеснок в лечении авитаминоза и цинги

Не секрет, что ранней весной, когда наш организм не получает достаточного количества витаминов, мы часто страдаем от авитаминоза. Нехватка витаминов не только ухудшает аппетит, она выражается в хронической усталости, апатии, когда ничего не ждешь и ничего не желаешь.

Лучшим лекарством в таких случаях всегда является прием витаминов. Однако «живые» витамины всегда гораздо лучше, чем те, что в капсулах и порошках. Ранней весной все фрукты и овощи всегда довольно дороги, и тогда нас может выручить обыкновенный чеснок. Он насытит организм витаминами, но при этом важно знать, что варить или жарить чеснок не нужно, ведь при тепловой обработке теряются витамины, поэтому употреблять его следует обязательно в свежем виде.

Сонливость и вялость – спутники авитаминоза – исчезнут, а работоспособность повысится, если Принимайте каждый день смесь чеснока с лимоном.

Требуется:

5 головок чеснока, 6 лимонов.

Приготовление . Натрите на терке очищенный чеснок, выжмите сок из 6 лимонов и все перемешайте. Смесь храните в холодильнике в плотно закрытой посуде. Принимать смесь следует по 2 ст. л. каждый день после еды (предварительно разведите ее в стакане теплой кипяченой воды).

Цинга – это тяжелая форма авитаминоза, характеризующаяся кровоизлияниями в слизистых оболочках десен, кишок, в мышцах. Если ее не лечить, исход болезни может быть летальным.

Сейчас встретить цингу почти невозможно, но раньше это заболевание всегда было спутником путешественников. Вылечить цингу можно, только если включать в рацион больного большое количество витаминов. Чеснок и тут оказывается полезным. Кроме того, когда больные цингой жуют дольку чеснока, он не только дает им витамины, но и помогает при кровоточащих деснах.

Чеснок и лук в гинекологии

Это растение издавна применяли при лечении вагинальных инфекций. Они обычно вызываются либо теми микроорганизмами, которые являются нормальной микрофлорой и присутствуют во влагалище здоровой женщины, но иногда их рост в силу каких-нибудь причин повышается, либо теми микроорганизмами, которые попадают во влагалище при половых контактах. При вагинальных инфекциях возможны покраснение, раздражение и зуд, эти неприятные симптомы могут быть даже сильными и распространиться на вульву. В тяжелых случаях возможно нагноение.