#МАМАмания. Забавные заметки из жизни современной мамы. Книга-дневник

В выходные тоже не расслабляемся. Трудимся в поте лица. Вчера над выпечкой макового торта, а сегодня над ягодным желе. Маковый торт в моем исполнении и при Кристининой ассистенции получился не просто вкусный, а такой, что я даже не успела его сфотографировать. Нагрянувшие гости собирались его только попробовать, а когда я пришла с телефоном, остались одни крошки. Пару часов на кухне и 10 минут за столом – маковый тортик «улетел». А ведь Кристина сама взбивала белки и добавляла их в тесто с маком. Она, конечно, со своим другом Саввой успела ухватить по паре пирожных. Да, пирожные тоже были. И тоже очень вкусные. Их не стало, как только они были выложены на тарелку. Когда-нибудь поделюсь рецептом. Не сегодня.

Потому что сегодня мы с Кристиной делимся рецептом ягодного желе.

Для начала нам нужны ягоды, например черешня и черная смородина, как в нашем случае, и мама с дочкой. Папа тоже нужен. Пусть он эти ягоды купит и уйдет из кухни. Мама моет ягоды и отделяет черешню от косточек. Дочка в этот момент смешивает желе-порошок с сахаром. Я предпочитаю фруктовый сахар или стевию. Смешала и высыпала в ягодную массу. Перемешала. Мама в этот момент улыбается и хвалит дочку. Потом мама ставит кастрюльку со смесью ягод и сахара с желе-порошком на газ и помешивает 5 минут на огне до закипания. Закипело. Убавляет огонь и продолжает варить на маленьком огне еще 3 минуты. Выключает газ, снимает пенку, разливает в формочки и дает остыть. Можно залить в формочки и перевернуть. Но это уже дело вкуса и посуды.

Кстати, можно сразу дать попробовать дочке. Только предупредить, что еще горячо. Дочка довольна, даже угощает свою мягкую собачку. Всем вкусно, настроение отличное. У родителей – прекрасное чувство выполненного долга, у ребенка – легкость прохождение трудовой повинности. Главное, не сдаваться! И помните, труд облагораживает человека. А я была на Галапагосах в музее Дарвина и потому почти верю, что именно он сделал из обезьяны человека.

Кристина о холодном со сладким:

– Я очень люблю мороженое. Я очень его люблю. Оно сладкое и вкусное.

– Много вещей вкусных-вкусных. Варенье тоже сладкое и вкусное.

– Но мама! Оно ведь холодное, а я люблю холод и есть ветер из машины. Поэтому мороженое и вкуснее варенья.

Какие трудовые повинности существуют в Вашей семье?

Насколько они эффективны?

____________________

____________________

____________________

Заслуженные каникулы

Нет, пожалуй, семьи в нашем городе, которая не мечтала бы о летнем отпуске. Что уж говорить, погода в этому году нас радовала с периодичностью три летних дня на месяц холода. Мы ни разу не надули наш бассейн: плескаться в нем не имело смысла – сверху нас и так каждый день поливал дождь, а пару раз наш домик даже посыпало градом. Хоть и всегда по-разному, но в отпуск нам хотелось чаще не от скуки, а от желания погреться на солнце и поплавать в море. Так что последнюю неделю мы уже, в буквальном смысле, сидели на чемоданах – на трех больших и двух маленьких.

Кристина со всей ответственностью ходила в свой сад, любимую «Академию интересов». Каждый день она приносила новые поделки – то домик настоящего индейца с костром и чумом, то дельфина в море, проплывающего под удивительными облаками, и мы заметили, что за этот год художественные творения нашей дочки выросли на порядок.

А я – борец за чистоту пространства – выделила под Кристинины поделки целых три полки, но они, похоже, и в самом деле украшают ее игровую. Кристина с гордостью показывает гостям свои школьные творения, собирает похвалы и аплодисменты. Ей нравится это обожание, и на следующий день из детского сада наша девочка приносит что-нибудь новое и бесподобное. В общем, не школа, а праздник какой-то! Еще там есть свой повар, который интересуется у деток, понравилось ли им блюдо и что бы им такого вкусненького приготовить на завтра.

Круглосуточное обожание, вкусное питание и всякие прочие интересы – целая академия. Я понимаю, почему Кристина никогда не спешит из сада домой и просит папу забирать ее последней, не раньше 19.00. В свой заключительный день лета Кристина по прощалась с подружками, очистила свой ящичек, погрузила все в рюкзак и отправилась на выход, мяукая и помахивая лапкой, то есть ладошкой. Напоследок еще раз поцеловала свою несравненную подругу Надю, ту самую, благодаря которой Кристина полюбила леггинсы, как единственную возможную одежду, и крепко обняла свою любимую воспитательницу Антонину. Это про нее она говорила, что Антонина такая же строгая и справедливая, как и я. В общем, родственные души. Вот так, поцелуями и объятиями наша старшегруппница завершила летний сезон. А мы вместе с ней.