Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне

Расскажу поподробнее, чем же обыкновенная морозилка экономит мое время. Ой нет, сначала расскажу, как она экономит деньги. Осенью я покупаю овощи-фрукты «за копейки», грамотно их замораживаю и потом половину зимы мы едим ароматные овощи и фрукты, добавляя их в разные блюда. Эх, так приятно предложить детям кукурузу среди зимы, или добавить ароматный перчик и помидорчик, пахнущий летом в самодельную пиццу, а зелень в суп. А собственная смесь перца и кукурузы, добавленная к рису… МММММ… Но что-то я отвлеклась… Про экономию времени с помощью морозилки! Представьте, иду я в магазин, а там чудесное мясо, да ещё и по акции…. Да, беру много… И под настроение разделываю и сразу готовлю, а уже потом замораживаю часть (часть, естественно сразу съедается), а может просто разделываю под определенное блюдо — подписываю и в морозилку (потом остается только правильно разморозить, может быть что-то добавить и закинуть в духовку). И вот она экономия времени на заход в магазин, разделку и т. п. Теперь даже гости иногда спрашивают, где мои отбивнушки, которые всегда в наличии: так легко, подготовила мясо, добавила помидорки, лука и сырка — всё в фольгу, и в морозилку, а пришли нежданные гости, а нам только забросить их в духовочку прямо в фольге, и через полчаса всё готово…. Люблю и готовые блюда заготавливать, например ПЛОВ. Раньше не часто его готовила, так как не люблю несколько дней есть одно и тоже, а стоять его наготавливать, если надо немного… всё время это останавливало. Теперь я делаю плов в мультиварке (почти целой). Съедаем порцию, а остальное — грамотно заморозить, и вуаля — через недельку-другую можно снова есть плов (и готовить повторно не надо)… В общем, я даже заправку для супов и других блюд морожу… Да, зато один раз чищу, нарезаю, мельчу овощи. Один раз мою после этого всего посуду и кухонные приборы — раскладываю по пакетам. Вот она колоссальная экономия времени!!!