Метод «Детокс». Практики холистической медицины

ПЫРЕЙ – ОСОБЫЙ ИНГРЕДИЕНТ

Пырей очень популярен в кругах холистического целительства благодаря своему терапевтическому эффекту в борьбе с раком, и действию, которое он оказывает на организм при очистке крови, детоксикации печени и очистке толстого кишечника. Сок из пырея является превосходным источником хлорофилла – особого элемента в растениях, улавливающего энергию солнечного света, и, следовательно, содержащего множество витаминов и микроэлементов.

Однако, поскольку пырей является сильнодействующим средством детоксикации – 7 г пырея содержит столько же антиоксидантов, сколько 160 г моркови, салата-латука или сельдерея – его следует употреблять правильно. Будучи мощным очищающим средством, он может сначала вызвать тошноту, так как немедленно вступает в реакцию с токсинами и слизью в желудке.

Начните с 20–30 мл сока пырея в день, разбавляя его небольшим количеством воды. Когда вы привыкнете к пырею, следует перестать разводить его водой и постепенно довести порцию до 160–180 мл в день. На этом этапе уровень употребляемой энергии будет очень высоким. Перед проглатыванием сок пырея следует тщательно перемешать со слюной. Пейте не спеша, за час до еды. Его также можно смешивать с другими соками.

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЫРЕЯ

Самый простой способ всегда иметь пырей под рукой – выращивать его самостоятельно (конечно, если поблизости от дома или работы нет магазина органических продуктов или хорошего фитобара). Семена можно найти в магазинах органических и диетических продуктов. Одного лотка хватит одному человеку примерно на неделю из расчета одна порция в день.

Наполните лоток слоем земли толщиной около одного 2,5 см.

Посадите в землю семена и ежедневно поливайте водой, держа поднос в отдалении от яркого света и не подвергая воздействию высокой температуры.

В зимнее время пырей следует держать в помещении.

После сбора урожая нужно посадить семена другой культуры, лучше кресс-салата.

Через шесть дней пырей можно срезать и делать из него сок. Сок следует пить порциями по 20–30 мл.

Рекомендации по употреблению соков

Ниже приводится краткий перечень соков и заболеваний, при которых они показаны. Кокосовое молоко, гранатовый и клюквенный соки также включены в перечень из-за своей исключительной полезности.

Вздутие живота и метеоризм: имбирь, семена тмина, фенхель, сельдерей.

Чистка печени: морковь, свекла, свекла-сельдерей-имбирь.

Запоры: сельдерей.

Детоксикация: пырей.

Повышенная кислотность желудочного сока:

сельдерей, шпинат, морковь.

Головные боли: сельдерей, морковь-сельдерей-петрушка-шпинат, кокосовое молоко-морковь

Проблемы с пищеварением: свекла, имбирь, морковь.

Слабость иммунной системы: морковь, имбирь, чеснок, пырей.

Заболевания мочевого пузыря: сельдерей-гранат, клюква.