Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет

Мировой рынок пробиотиков довольно большой – каждый год их продается более чем на 20 миллиардов долларов. Несмотря на широкое применение, проводилось лишь несколько исследований на людях, посвященных их воздействию на мозг. Однако есть довольно убедительные данные из опытов на животных, которые нужно рассмотреть, прежде чем мы вкратце обсудим, что знаем о людях. Например, если мышам давать пробиотик в течение двадцати восьми дней, у них не так ярко проявляется тревожное поведение. Похожие эксперименты проводили на крысах, и в одном исследовании даже обнаружили, что два пробиотика, которые дают вместе, помогают так же хорошо, как специализированное лекарство от тревожного расстройства. На других моделях с использованием крыс и мышей ученые обнаружили, что пробиотики уменьшают депрессию так же хорошо, как антидепрессанты. Кроме того, исследования показали, что пробиотики улучшают память мышей и их способность к обучению.

К сожалению, исследований на людях пока недостаточно, чтобы можно было предложить какой-то конкретный пробиотик для лечения болезни или просто для улучшения здоровья мозга. Существуют предварительные исследования, которые говорят, что пробиотики помогают с познавательными способностями, а также с лечением связанных со стрессом болезней: тревожностью, аутизмом, депрессиями, шизофренией и даже рассеянным склерозом. Прекрасно! Значит, нам всем с детства надо принимать пробиотики? Ну, можете попробовать – в конце концов, пробиотики безопасны и не вызовут никакой негативной реакции у детей. Проблема в том, что мы на самом деле не знаем, какие пробиотики и что делают с людьми и помогают ли они в действительности от неврологических расстройств. Есть несколько очень многообещающих результатов в очень маленьких исследованиях, но нам нужны более крупные и хорошо подготовленные клинические исследования, чтобы разобраться, работают ли они на самом деле, и если работают, то какие пробиотики и для чего нужно использовать.

Пища для ума

Можем ли мы улучшить функции мозга у детей, кормя их определенной едой? Мы знаем, что у недоедающих детей когнитивные функции ухудшаются (скорее всего – из-за недостатка питательных веществ), что мешает полноценному развитию мозга.

Диета играет большую роль в поддержке работы мозга и у пожилых людей. Если есть много растительной клетчатки и других антиоксидантов, вы снижаете риск деменции и других неврологических заболеваний вроде болезней Альцгеймера и Паркинсона в зрелом возрасте (если вас интересует эта тема, почитайте книгу Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг»).

Еще мы знаем, что у безмикробных мышей мозг не развивается нормально. Так что ключ к нормальному функционированию мозга, очевидно, – хорошее питание и микробы. Но можно ли на самом деле улучшить мозг ребенка с помощью диеты? Определенных ответов нет, но, учитывая все, что мы сейчас узнали о микробах, диете и функциях мозга, можно было бы провести интересный (но очень противоречивый) эксперимент: сравнить составы микрофлоры, диеты и показатели IQ. Пока кто-нибудь не проведет такой эксперимент и не обнаружит каких-нибудь «умных бактерий», обязательно обеспечьте ребенку как можно более здоровый рацион, в том числе много фруктов и овощей – просто скажите ему, что это такие «конфеты для мозга»!