Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета

Подобная попытка уйти в сторону – лишь временная мера. Даже если вы в очередной раз даете себе честное слово больше никогда не есть шоколад и изо дня в день героически отказываетесь от него, то рано или поздно желание вернется, и со временем оно будет только нарастать. А потом неизбежно настанет день, когда вы не устоите перед соблазном.

Пока вы не разберетесь с причинами появления у вас психологического голода, все попытки воздержания не будут иметь значения. Иногда вам даже может казаться, что все под контролем, но это лишь иллюзия. Она убережет вас от обжорства только до того момента, пока вы не испытаете достаточно сильного психологического стресса, который выльется в очередной пищевой «запой».

Кстати

Как показывают исследования, нарушения пищевого поведения наблюдаются с одинаковой частотой как у больных с ожирением, так и у людей с нормальной массой тела. Но выраженная степень таких нарушений развивается у больных уже после того, как у них развилось ожирение. То есть первично все же не нарушение психики, а набор веса.

Предположим, вы все же нашли у себя некоторые признаки того или иного нарушения пищевого поведения. Причем, возможно, даже всех сразу! Однако механизм их появления довольно сложен. В их формировании непосредственно участвуют эндорфины. Во всяком случае, применение «Налоксона» – антагониста опиатов – ведет к уменьшению проявлений компульсивного переедания, а следовательно, в его основе лежит гормональный сдвиг. Так что как минимум нельзя относиться к этой проблеме однозначно и пытаться решить ее только психологическими тренингами и холотропным дыханием.

Выводы

✓ При малейшей опасности наш мозг выделяет гормон стресса, вследствие чего моментально усиливается сокращение желудка и возникает чувство голода.

✓ Люди, страдающие от расстройства пищевого поведения, очень часто испытывают неконтролируемую и постоянную тревогу.

✓ «Психологический» голод иногда отлично лечится правильно подобранной диетотерапией. При правильном питании уровень сахара в крови пациента нормализуется и склонность к эмоциональному питанию исчезает.

✓ Физический голод основан только на потребности в пищевых компонентах, а в основе психологического голода лежат различные стрессовые факторы и неспособность правильно реагировать на обстоятельства жизни.

✓ Когнитивный голод возникает, когда человек чувствует вкусный запах или видит еду. Вспомните свои ощущения, когда вы идете мимо пекарни, из которой доносится аромат свежей выпечки.

✓ Когнитивный голод возникает у пациентов с экстернальным нарушением пищевого поведения. Такие люди едят всегда, когда видят еду и когда она доступна.

✓ Причиной экстернального пищевого поведения могут быть жесткие диеты, чередующиеся с обжорством, а также чрезмерная «родительская забота» в детстве.

✓ Ограничительное пищевое поведение возникает во время строгих диет. После срывов у худеющего человека формируется чувство вины, снижается самооценка. Периоды ограничений сменяются периодами переедания. Получается замкнутый круг, разорвать который поможет только психолог. Если не исправить ситуацию, со временем может развиться грозное осложнение – булимия.

12. Минута на раздумье перед стартом

Главное правило реальности —

не запутаться в своих иллюзиях.

Из фильма «Начало»

Перед тем как вы побежите в магазин за необходимыми продуктами, я бы попросил вас задержаться и ознакомиться с этой главой. Просто прочтите ее!

Когда мы рождаемся, здоровье дается нам совершенно бесплатно. Наверное, поэтому мы его не особенно ценим – до тех пор, пока не начинаем регулярно платить за него в аптеках или в кассах больниц.