Мир на пике – Мир в пике

В целом же мир уже исчерпал практически все резервы по наращиванию сельхозпроизводства. Прекратилось даже экстенсивное развитие сельского хозяйства: так, с 1995 по 2005 год население в мире увеличилось на 14 %, в то время как пахотные земли увеличились в размере только на 0,4 %. Связано это, к сожалению, не с тем, что это невозможно сделать в принципе, а скорее с тем, что ресурсные затраты на ввод данных объемов пашни в сельскохозяйственный оборот будут превосходить отдачу от их использования.

Кроме того, надо понимать, что в последнее десятилетие мир столкнулся и еще с одним ограничителем роста. Это урожайность основных сельскохозяйственных культур.

Вот еще одна показательная карта:

^{Рис. 129. Мировая карта «урожайности»}

Страны «золотого миллиарда», которые выстроили давным-давно и «вылизали» до деталей свое сверхэффективное индустриальное сельское хозяйство, уже не могут обеспечивать его существенный интенсивный рост.

Так, в Японии урожайность риса, начиная с 2005 года, по-прежнему остается на одном и том же уровне – около 52 центнеров с гектара. Похожая ситуация и с урожайностью пшеницы в европейских странах – основных ее производителях. Во Франции урожайность этого злака остановилась на уровне 70–72 центнеров с гектара, в Германии она и вовсе немного падает (на 2–3 % в год, до 68 центнеров).

В развитых странах в последние 5–7 лет также достигнут «потолок» по надоям, по скорости привеса свиней, по яйценоскости кур. Все это говорит о том, что Европа, Северная Америка, Япония и Австралия больше не смогут стремительно наращивать сельскохозяйственное производство, в лучшем случае оно стабилизируется на нынешнем уровне.

Если кто-либо из читателей вспомнит здесь «страшный-ужасный-ГМО» и скажет, что «они что-то там придумают с урожайностью», то я отвечу, что основной эффект ГМО пока заключается в управляемой пересадке уже готовых генов от растения к растению, а вот предложить какой-нибудь пшеничке «ускоренный втрое фотосинтез» мы пока не можем.

Урожайности ГМО-культур пока находятся на уровне лучших традиционных сортов, не выше.

Потенциал роста урожайности есть только в развивающихся странах. Но там он ограничивается либо дефицитом воды, либо ростом стоимости минеральных удобрений и средств защиты растений (в 2 раза за последние 5 лет), либо, опять-таки, недостатком и дороговизной топлива. В общем, «богатые не могут, бедные могут, но им никто этого сделать не даст».

В мире остается лишь одно государство, способное относительно быстро нарастить сельхозпроизводство – это Россия. У России в 1990-е годы было заброшено около 41 млн га посевных площадей. Если эти земли ввести в оборот и собирать с них среднестатистический урожай трудных российских условий (около 2 тонн с гектара – или 20 центнеров), то сбор зерновых в стране можно увеличить на 80 млн тонн.

Также следует учитывать, что 40 млн га пашни на протяжении 20 лет не получали ни одного грамма удобрений. То есть при нормальной подкормке потенциально с этих земель можно увеличить урожай на 0,5–0,7 тонны с гектара (на 5–7 центнеров). А это еще 20–28 млн тонн зерна.

Таким образом, при нормальной сельскохозяйственной политике, потенциально Россия может нарастить урожай зерновых с нынешних 80–95 млн тонн до 180, а то и 200 млн тонн. А это уже 1,4 тонны зерна на человека – практически уровень современных США. В силу этого экспортные возможности России тогда увеличатся с нынешних 18–25 млн тонн до 50–60 млн тонн в год. И это при том, что десятки миллионов тонн зерна могут дополнительно пойти в птицеводство или животноводство.

Сейчас мы платим за последний банкет «золотого миллиарда», поставляя им нефть и газ в обмен на цветную бумагу и нолики в виртуальном мире компьютерных денег. Так, может быть, стоит подумать о том, что нам может дать разумное расходование нефти у себя дома?

Ведь дом у нас, на самом деле, отнюдь не столь плох, как это кажется на первый взгляд. Да, в России холодно и неуютно 9 месяцев в году. Да, часть наших городов не видит солнца по полгода. Но именно русские освоили эти негостеприимные, холодные земли и смогли организовать цивилизацию мирового уровня на этих промозглых просторах тайги и тундры. И, надо сказать, на просторах этой тундры лежит еще одно несметное богатство – это практически нетронутые запасы чистейшей пресной воды. Воды на Земле очень много. Вода покрывает большую часть земной поверхности. Однако в целом картина для современной биосферы выглядит достаточно безрадостной – 97,5 % всей находящейся на планете Земля воды практически нереально впрямую включить в биологический оборот.

_{Рис. 130. Схема соотношения пресной и соленой воды на планете.}

^{Nota: Явно не в пользу пресной.}