Мне всегда 18… Омоложение без риска для здоровья

Другой очень важный момент – повальное увлечение голоданием. С какой только целью не голодают сейчас люди: чтобы похудеть, почистить организм, избавиться от какого-то заболевания, улучшить цвет лица и т. д. и т. п. Я заявляю как врач: самостоятельно человек голодать не должен. Есть такие болезни, которые лечатся с помощью голода, но делать это можно только в клинике, под контролем специалистов. Во всех других случаях это недопустимо, даже на один-два дня, не говоря уже о более длительных сроках. На фоне голода в организме может случиться такой сбой, что и спасти не удастся. Потому не надо слушать Г. П. Малахова и других теоретиков голодания. Их рекомендации в данном случае ничего, кроме вреда, не принесут.

Если человек хочет устроить себе разгрузочные дни, то самое разумное – поступать так, как делали наши предки. Они практически все постились. Это, по сути, длительная низкокалорийная диета (я в данном случае говорю не о духовной, а о физической стороне вопроса), в период которой организм медленно, без всяких стрессов, очищался от шлаков. Надо заметить, что самые большие посты приходятся на период, когда люди работали не очень интенсивно, то есть на зиму и раннюю весну. Более того, церковь в некоторых случаях освобождала от постов – маленьких детей, больных, военных, тех, кто находится в дороге. Как разумно и рационально. Вообще, чем человек старше, тем более ему нужна низкокалорийная диета. Пожилым достаточно есть мясо два раза в неделю, в остальные дни его можно заменять какими-нибудь другими белковыми продуктами – рыбой, бобовыми. Обязательно ежедневные каша и хлеб – в них содержатся витамины группы B.

Меня часто спрашивают, существуют ли в природе «молодильные» яблоки и другие дары, спасающие от старости? Отвечаю: к сожалению, нет. Как нет и, наверное, не будет таких таблеток. Правда, есть продукты-антиоксиданты, которые борются с так называемыми свободными радикалами. Среди них: зеленый чай, шоколад, красное вино и др. Они тормозят вредные окислительные процессы в организме и потому, безусловно, полезны, только в умеренных количествах.

Фактор пятый – движение.

...

Г. А. РЫЖАК: