Мой жизненный путь

Так что в летнее время всем в семье приходилось работать в полную силу. Если родители днём работали в колхозе, то нам, подросткам, приходилось выполнять следующие работы. Пропалывать огород, поливать огурцы и белокочанную капусту. Далее, вытканные зимой матерью длинные полотна холщевой ткани из льна нужно было вымачивать в воде, затем для отбеливания расстилать на траве на солнце, а вечерами складывать, наутро же снова замачивать в воде и расстилать на день на солнце, и так делать до тех пор, пока родители не скажут, что холщевая ткань готова. Её просушивали, а зимой из неё шили нижнее бельё и верхнюю одежду, шили также сумки с тесёмками, в которых носили в школу книжки, тетради, пенал с ручками и карандашами, и чернильницу с чернилами, а также хлеб, калачи или пирожки и молоко для полдника в школе.

В каждой крестьянской семье обязательно были куры и петух. Утром открывали курятники и куры шли пастись за домами, где раньше был берёзовый лес. После того, как крупные берёзовые деревья были спилены, вокруг пня образовывалась поросль, ко времени нашего переезда она достигла в высоту более 3-х метров, там же рос и подлесок, и куры в течение дня там паслись. К вечеру куры возвращались к дому, мама выносила ведро с фуражным зерном и отходами после очистки зерна, высыпала его в качестве подкормки, куры его с удовольствием клевали и отправлялись на насесты в курятник на ночной период. В курятнике кроме насестов были гнёзда, где куры несли яйца. Если курица начинала "кудахтать", что свидетельствовало о том, что она готова "насиживать яйца", то в сенях и даже в доме им делали гнёзда, в которые клались яйца, в количестве способном быть согретыми теплом курицы, периодически она сама перемешивала яйца, чтобы обеспечить выведения цыплят.

Однажды произошёл интересный случай. Кур никто не пересчитывал, поэтому по весне никто не заметил отсутствие одной курицы. И вот в конце августа пришла курица и привела из лесу около 20 подросших крупных цыплят. Оказывается, она в лесной поросли устроила гнездо, нанесла в него около 20 яиц и высидела цыплят. Обычно для цыплят на ранних этапах давали в виде прикорма измельчённый желток из сваренных яиц, пшённую кашу и т.д. В данном случае кормом для цыплят оказались гусеницы различных насекомых и зелёная трава, а жажду они утоляли за счёт росы, выпадающих дождей, и протекавшей в низине речке.

Я сейчас с ужасом вспоминаю, сколько сил и труда вкладывали мои родители, чтобы одеть, обуть и прокормить большую семью.

Рассмотрим "график" работы родителей в зимний период, когда полевые работы в колхозе уже были закончены и они могли заниматься целиком своим хозяйством, а на работу в колхоз выходил только отец. Первое ― обеспечение водой. На окраине коммуны "Восток", вернее, в одном километре от неё, был на небольшой горе незамерзающий зимой родник. При выходе родника была встроена труба, примерно, 30 см в диаметре, она была выдвинута на 1,5-2 метра в сторону, и был оборудован подъезд телеги с бочкой для воды. Основание подъезда было выложено камнями, чтобы вода из родника не размывала подъезд и скатывалась вниз. Технология заливки воды в бочку была очень простой. Возница подъезжал к роднику таким образом, чтобы вода из ключа прямо попадала в бочку, и наполняла её. После заполнения бочки возница выезжал с этой площадки и привозил её к дому. Затем с ведрами (по два ведра) вычерпывал из бочки и вручную заносил в дом и заливал обычно в две бочки. Одна бочка с водой использовалась для питья, для приготовления пищи, чая и так далее, а также для утреннего умывания. Другая бочка предназначалась для водопоя крупного рогатого скота и овец. Так вот, пока мы всё ещё спали, родители вставали в 5-6 часов утра, отец шел в хлев давать сено скоту, подстилать солому и напоить животных и делал другие работы по уходу за животными. Мама растапливала русскую печь, ходила подоить корову, готовила всем нам завтрак. Раз в неделю выпекала хлеб. Поскольку семья была большая, пшеничную муку просеивали на редком сите, поэтому отход отрубей был небольшой и часть отрубей (оболочек семян богатых витаминами и микроэлементами) попадала в хлеб, и он не был пышного белого цвета, а серого, немного светлее нынешнего черного хлеба. С высоты современных знаний такой хлеб был более полезен для здоровья, чем пышный белый хлеб. После завтрака отец шёл на работу в колхоз, а если в этот период работы там не было, то оставался дома, где забот было, как говорят, "полный рот": и по уходу за скотом, подвозке сена и соломы, заготовке дров, а в субботний день ― подвозу воды для бани и приготовления её для "парки" и для "помывки".