Не держи в себе: Недостойный процесс, достойный понимания

Впрочем, социологи, как правило, настроены менее негативно и рассматривают манеры в качестве одного из средств поддержания общественного порядка, а расслоение общества считают одним из способов сделать централизованную власть и общественную жизнь приемлемыми. Я ненавижу манеры, однако в то же время понимаю, почему они могут быть полезными. Проще говоря, что лучше: дубасить людей, чтобы они признали власть, и локтями прокладывать путь к вершине своей социальной группы или же создать абстрактную систему манер и социальных правил, управляемую такими инструментами, как чувство стыда, тем самым позволив людям избежать насилия? Будучи противником насилия, я выбираю манеры, хоть они и мешают мне жить.

В случае с пуками правила поведения, которые вынуждают нас скрывать их от окружающих, кажутся странными, вызывая физический и психологический дискомфорт, потенциально приводя к пищеварительным проблемам и физической боли. Социальные предрассудки плохо поддаются изменению, и я не думаю, что ситуация в ближайшее время хоть как-то поменяется. Но черт возьми, мы все равно можем попробовать.

Почему стоит мыть руки?

У дурных запахов плохая репутация сохранилась с древних времен, и на протяжении столетий их винили в ужасных проблемах, которые можно было бы решить, просто помыв руки. Вплоть до 1880 года самая популярная теория распространения болезней основывалась на понятии миазма

, вонючего «испорченного воздуха», исходящего от гниющего органического материала, – возможно, это было связано с тем, что эпидемии холеры обычно случались в местах, где застоявшаяся вода плохо пахла. На самом деле холера передавалась через воду, а не по воздуху или через пуки, однако этого никто не знал вплоть до 1854 года, когда английский врач Джон Сноу установил такую взаимосвязь. Тем не менее даже во время вспышек холеры в 1850-х годах в Лондоне и Париже многие игнорировали открытие Сноу, что усугубило проблему.

Флоренс Найтингейл, английская основательница современного сестринского дела, была более деятельной и во время Крымской войны в 1854 году решила, что одним из самых дешевых и наиболее эффективных способов снизить смертность в полевых госпиталях является мытье рук и общая санитария. Она оказалась права. Но послушались ли мы ее? Черта с два. Процент людей, которые не моют руки, сходив в туалет, просто поражает. Одно очень крупное исследование, проведенное по всей Европе в 2015 году, ткнуло вонючим пальцем в 62 % мужчин и 40 % женщин, которые совершенно не заморачиваются с мытьем рук. Я добросовестно мою руки каждый раз (хоть и уверен был в школьные времена, что мытье рук – удел неудачников), однако даже я не делаю это в течение пятнадцати секунд, как рекомендует Служба здравоохранения.

Возможно, вы подумаете: «Хватит меня поучать. Мое здоровье – моя ответственность». Что ж, могу вам только сказать, что мытье рук способно снизить частоту случаев поноса на 30 %, а плохая гигиена рук способствует распространению 50 % всех заболеваний, передающихся через продукты питания (на сайте Центра контроля и профилактики заболеваний Великобритании вы можете найти перечень исследований, касающихся мытья рук. Это очень важно не только для вас самих, но и для ваших друзей и близких). Мытье рук с мылом постоянно приводится в качестве самого эффективного и недорогого способа профилактики поноса, пневмонии и других острых респираторных заболеваний. И имейте в виду, что пневмония является самой распространенной причиной смерти среди детей младше пяти лет.

Однако более важным является риск, который ваши грязные руки представляют для кого-то другого, кого вы можете коснуться, даже если этот человек добросовестно моет собственные руки.

Одним из удивительных свойств бактерий является то, как легко они распространяются в результате перекрестного заражения: чья-то рука может просто прикоснуться к какой-то бактерии, затем коснуться какой-то другой поверхности, к которой затем притронется кто-то еще, после чего дотронется рукой до своих губ.