Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей

Если ваш малыш поправился, не вводите строгих пищевых ограничений и не сажайте его на диету. Скорее всего, такие меры в лучшем случае просто не помогут, а в худшем — усугубят существующие проблемы с питанием, приведут к обратному эффекту или компенсаторному питанию, и ребенку будет еще сложнее различать сигналы голода и сытости. Если ваше чадо уделяет излишнее внимание своим формам, внешнему виду или еде, обратитесь за помощью к психологу или диетологу, специализирующемуся в нужной вам области.

Некоторые лекарственные препараты снижают аппетит (например, средства для коррекции СДВГ). В результате ребенку может быть сложно полноценно питаться, если он не испытывает чувства голода. Возможно, в какие-то периоды в течение дня у вашего чада будет просыпаться аппетит, и вы этим воспользуетесь. Но такое может случаться в неподходящее время — например, когда уже пора ложиться спать. Извлекайте максимум пользы из каждого приема пищи, предлагая высококалорийные и питательные продукты (богатые жирами, белками и углеводами), чтобы у ребенка хватало энергии и не возникло задержки в росте и развитии. Если вы будете хвалить ребенка за то, что он похудел из-за приема лекарственных препаратов, вы ему навредите. Ведь таким образом вы даете понять, что чем меньше его тело, тем лучше. Ваш малыш надолго сохранит это убеждение и будет руководствоваться им, даже когда закончит принимать препараты.

Аллергия и непереносимость

Одна из ваших главных задач — обеспечить безопасность ребенка. Если он не ест какие-то продукты по медицинским соображениям (например, у него аллергия или непереносимость), уважайте его право на это. Концепция интуитивного питания придерживается следующей точки зрения: каждый человек уникален. Не всем подходит один и тот же рацион — и это нормально. Аллергическая реакция или гиперчувствительность — веская причина, чтобы ввести пищевые ограничения (при условии, что диагноз подтвержден врачом, а не продиктован установками культуры стройности, фэтфобией или влиянием СМИ). Вы проводите границу и уважаете ее, и это помогает вашему ребенку тоже ее уважать. Найдите другие варианты, которые позволят малышу получать удовольствие и испытывать удовлетворение, и предлагайте их почаще. Если вам приходится отказываться от какой-то еды, которая вам нравится, из-за аллергии, это вызывает сильные эмоции. Обычно люди испытывают грусть или злость. А родители детей-аллергиков постоянно живут в тревоге и страхе, пристально следя за тем, чтобы малыш не съел ничего из того, что может вызвать аллергию.

Что касается пищевой аллергии, непереносимости и чувствительности, ситуация здесь не совсем однозначная. Отчасти из-за того, что эти явления еще недостаточно изучены. Мы до сих пор не знаем, почему у одних людей есть аллергия на определенные продукты, а у других нет. Есть несколько перспективных теорий и научных исследований, но нам еще многое предстоит выяснить. В таблице ниже вы найдете общую информацию, которая поможет вам отличать аллергию от непереносимости.

Если у ребенка есть небольшая непереносимость определенных продуктов, которая влечет за собой газообразование и расстройство желудка, вы можете проявить гибкость и дать малышу возможность самому принимать решения по мере того, как он будет взрослеть. Не стыдите и не наказывайте его за то, что он хочет попробовать определенный продукт. Позвольте ребенку оставаться любопытным и выяснить, как отреагирует его тело. Если у него непереносимость лактозы, возможно, он способен переварить небольшое количество мороженого, молока или сыра? Если ваш ребенок будет исследовать уникальные потребности своего тела и границы существующих ограничений (без категоричного отношения к продуктам, на которые у него непереносимость, и в отсутствие аллергии, которая может представлять серьезную угрозу для здоровья), это станет очень полезным опытом.

Синдром раздраженного кишечника