т. п. Главная причина пагубного влияния такой пищи на организм заключается в том, что
желудочно-кишечный тракт не приспособлен для определенной переработки смешанной
пищи, так как каждый продукт требует своего подхода.
И. П. Павлов в своих фундаментальных исследованиях отмечал, что обработка и
переваривание каждого вида пищи протекают в соответствующем отделе желудочно-
кишечного тракта с помощью определенных пищеварительных соков, ферментов и при
определенных их концентрациях. В настоящее время существует около 2 тысяч различных
систем питания, но типичным становится дефицитно-избыточное питание, при котором в
организм попадает не то, что ему нужно. Главным является не то, что мы съели, а что
усвоено организмом. Основными типами питания являются смешанное, раздельное и
вегетарианское.
Итак, смешанное или раздельное питание?
http://www.e-puzzle.ru
А.
Уголев, Ю. Николаев, Г. Шелтон, П. Брэгг, И. Литвина, Г. Шаталова и
многие другие в своей практической работе доказали результативность высказанной И. П.
Павловым идеи о раздельном питании, вылечив тысячи людей.
В действительности И. П. Павлов обосновал принцип раздельного питания, который
в дальнейшем Шелтон, без ссылки на него (а может, и не знал), несколько
трансформировал в схему питания, с помощью которой вылечил тысячи больных. В
России мало кто знает широко известного в США диетолога Бернарда Иенсена, который в
настоящее время создал свою систему, основанную на том, что всякую ткань питает кровь,
которую, в свою очередь, питает кишечная система. Если кишки загрязнены, то
загрязняются кровь, органы и ткани. Именно о кишечной системе следует позаботиться в
первую очередь, чтобы лечение было сколько-нибудь эффективно. И далее: без очистки
кишечника и системы удаления (элиминация) невозможно никакое эффективное лечение.
Мы, в свою очередь, добавляем, что помимо кишечника непременно необходимо очистить
и печень.
Как уже говорилось выше, И. Мечников утверждал, что главным препятствием к
долголетию является кишечная интоксикация: вводя животным гнилостные продукты,
извлеченные из кишечника человека, он получал у них ярко выраженный склероз аорты.
Это явление было вызвано именно «кишечной интоксикацией», которой способствуют
малоподвижный образ жизни, питание рафинированными, мясными, молочными
продуктами, недостаток в питании растительной пищи.
Вкратце разберем механизм работы и физиологию желудочно-кишечного тракта.
Пищеварение — это сложный многофункциональный процесс, который условно
можно разделить на две части: внешний и внутренний.
К внешним факторам относятся чувство голода, желание поесть, обоняние, зрение,
вкус, тактильная чувствительность, которые, каждый на своем уровне, информируют
центральную нервную систему о своем состоянии.
Внутренний фактор — переваривание, когда начинается необратимый процесс
переработки пищи, начиная со рта, желудка (иногда из-за плохого качества пищи может
быть рвота, а в последующем и расстройство стула). Если пища удовлетворяет вашим
эстетическим потребностям, от акта жевания зависит и удовлетворение аппетита, и
уровень насыщения. Дело здесь вот в чем. Любая пища несет в себе не только
материальный субстрат, но и вложенную в нее Природой информацию (вкус, запах и т. п.),
которую вы также должны «съесть». В этом и заключается глубокий смысл жевания: