❐ Во-вторых, его легко передозировать. Во времена бурной рекламы препаратов для профилактики, содержащих селен, в госпитали Америки стали поступать люди с неврологическими нарушениями, выпадением волос, изменениями кожи, тошнотой, рвотой, поносом… Опасен не только излишний прием препаратов: можно передозировать и с пищей. Его основные источники – морепродукты, мясо, печень, почки, некоторые растения. Многое зависит от почвы и воды, где растет трава, которой питается домашний скот и произрастают овощи. В некоторых областях Восточного Китая этого селена в почве так много, что местные овощи им перенасыщены, а жители в итоге получают селена в пять раз больше необходимого. В результате у них выпадают волосы, появляются характерные изменения ногтей и кожи, немеют руки и ноги, возникают расстройства желудка.
❐ В-третьих, рекомендуемая доза селениума очень близка к токсичной и рассчитана только на тех, у кого подозревается дефицит данного микроэлемента. Обычным людям, придерживающимся нормальной диеты, никакие добавочные дозы селена не нужны, а то разделите судьбу тех китайцев! Повторюсь: ешьте рыбу, в ней всё есть!
Хром
Этот минерал необходим нам как катализатор некоторых важнейших метаболических процессов.
Содержится в зернах, кашах, овощах, фруктах, мясе. Когда-то содержался в сахаре, том, коричневом, до эры рафинизации всего.
Всасывается в крайне малых количествах – 90 % выходит с калом. Дефицит хрома встречается при ожогах, тяжелых травмах, некоторых болезнях: тонкого кишечника, тех, кто на внутривенном питании… Тема дополнительного приема хромсодержащих препаратов пошла из спортивных залов. Считалось, что препараты хрома увеличивают мышечную массу и сжигают жир. Потом некоторые фармфирмы в целях рекламы стали пропагандировать экспериментальные результаты на животных о возможном благоприятном влиянии хрома на обмен холестерина и глюкозы. Как и во многих других подобных случаях, на людях пока данные или не подтвердились, или оказались недостаточными. Нам вполне хватает того хрома, что содержится в указанных выше продуктах. Строго говоря, токсичного уровня хрома достичь нелегко из-за его низкой биоусвояемости, но помните об одном примере: в цехах сталелитейных предприятий пары, содержащие хром, являются доказанным канцерогеном для развития рака легких.
Минералам приписывают способность обеспечивать преимущество тех или иных комбинаций хромосом при зачатии, т. е. возможность предопределять пол будущего ребенка! Не знаю, насколько это справедливо, но считается, что насыщенность пищи кальцием и магнезией повышает вероятность зачатия девочки, а калием и натрием – мальчика! Кстати, это не единственная теория о предопределении пола. Одна из них связывает пол будущего ребенка со временем его зачатия. Если зачатие происходит вскоре после овуляции – самый «чувствительный» период, – то, скорее всего, родится мальчик, так как сперматозоиды, содержащие Y-хромосомы (отвечающие за мужской пол), более подвижные и якобы быстрее достигают яйцеклетки. В условиях повышенной вероятности зачатия это может сыграть определяющую роль.
Глава 4
Здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек
ЗОЖ – важнейшая составляющая превентивной медицины. Самое главное, что мы всё знаем и понимаем! Любой скажет: «Чтобы быть здоровым, надо перестать жрать и бухать!» Все до одного знают, что курить вредно, что «движение – это жизнь!» и вообще: лучше быть богатым и счастливым, чем бедным и больным!
Только вот рутина, быт, слабая воля и откровенная лень – вот они, тут, а благие пожелания – где-то в светлом будущем… Если мы когда и беремся за себя, то уже весьма потрепанными жизнью. Взрослый человеческий организм имеет в среднем запас прочности лет на 20–25 интенсивного использования. Потом начинает сдавать. В этот период можно пить, курить, объедаться и мало спать. И, казалось бы, все сходит с рук! До поры… Мы расходуем свой стратегический резерв бездумно и бездарно! То, что можно было растянуть на многие годы, мы «палим» за 20 лет. И потом удивляемся: почему все болит и кружится, почему тошнит, откуда такой живот и одышка при подъеме на третий этаж? И хотим таблетку: чтобы не болело, не кружилось и не тошнило! Самим-то не смешно? Я понимаю, вы не виноваты. Много и тяжело работали, был период, просто выживали, питались тем, что было, содержали семьи, растили детей. До себя ли было?!
Главное, что я вынес из своей бурной и уже довольно долгой жизни: ничего не поздно! Даже при, казалось бы, исчерпанных резервах регенерация еще возможна, иногда – в удивительных масштабах! Новый хвост, как у ящерицы, не отрастет, но продлить активную жизнь вполне возможно!