За 1822–1838 гг. благодаря деятельности архимандрита Фотия монастырь был приведен в блестящее состояние. Соборный храм во имя великомученика Георгия был возобновлен неоднократно: в 1345, 1706 и 1825 гг. Престол в этом соборе был выполнен из мрамора и покрыт серебряным окладом, имел бронзовую сень над алтарем; на горном месте вместо святительского кресла стояли стальные стулья, принадлежавшие царю Петру I. Особое восхищение вызывал 5-ярусный иконостас с иконами в очень богатых ризах, украшенных драгоценными камнями; в нем чрезвычайно почитались иконы святого Георгия Победоносца, Спасителя, Божией Матери «Неопалимая Купина» (с висевшим на ней пожертвованным графиней А.А. Орловой-Чесменской замечательным образком «Знамение Божией Матери», вырезанным из большого изумруда и осыпанный бриллиантами), Богоявление и святителя Алексия (пожертвованная графом А.Г. Орловым-Чесменским и бывшая с ним в победоносном для русских Чесменском сражении в 1770 г. во время русско-турецкой войны, крупнейшая в истории битва парусных судов). В приделе святого Феоктиста, в серебряной раке (1847), почивали под спудом мощи этого святителя (все эти и другие неисчислимые богатства Юрьева монастыря в советский период были конфискованы, исчезли неизвестно куда).