Ранней весной ешьте первую зелень: редис, земляную грушу, зелень одуванчика. В конце апреля – начале мая: клубнику, землянику, черешню, ранние огурцы, а также целебные травы. Летом – помидоры, петрушку, укроп, яблоки, груши, вишни, абрикосы, сливы. Осенью – разнообразные корнеплоды, травы, бахчевые. Зимой питайтесь настоями высушенных трав, корнеплодами, сушеными фруктами, орехами, медом, проросшим зерном.
2.
Этот способ сложнее, но и намного эффективнее –Говорят, что все микроэлементы, которые имеются на данном участке, в течение лунного месяца поднимаются из земли в надземную часть растения. Мы уже знаем, что 20 элементов у всех растений одни и те же и только 1–3 сверх этого разные. Собирая 80—100 видов трав, мы получаем все микроэлементы.
Сбор обычно начинают с новолуния и собирают травы в одну сумку 3 дня; затем во вторую сумку 3 дня и так далее. Если вы пропустили третью тройку дней, то травы следует собирать в другом лунном месяце в третью тройку дней (то есть в те дни лунного месяца, которые вы пропустили).
Собирают те травы, на которые садится пчела.
Сбор каждой сумки высушивают в отдельности, затем ссыпают вместе и хорошенько перемешивают.
По некоторым данным, верхняя и нижняя части воды имеют различные характеристики, и лучше их не использовать (в верхней имеются микроскопические примеси нефти, в нижней – осадки минеральных солей).
В марлю высыпать 2 ст. ложки сухих трав и пролить через них 1 л средней части воды (охлажденной). Пить ее можно с медом.
Сухие травы можно использовать трижды, 2 раза использовать для питая, а 3-й раз для каши. Если же их залить кипятком, то полученный настой также можно пить, а можно использовать и для ванн.
3.
Третий способ – это регулярное употребление цветочной пыльцы и других продуктов пчеловодства, богатых микроэлементами.Пчелы, собирая мед, садятся на многие цветы. В пыльце растений особенно много микроэлементов и биологически активных веществ.
Например, в меде содержатся следующие микроэлементы: алюминий, бор, железо, йод, калий, кальций, кремний, литий, магний, марганец, медь, свинец, натрий, никель, олово, осмий, сера, титан, фосфор, хлор, хром, цинк.
В перге (перга – это пыльца, переработанная пчелами) имеются следующие микроэлементы: барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кобальт, кремний, медь, магний, молибден, мышьяк, олово, палладий, платина, серебро, фосфор, хлор, хром, цинк, стронций.
Отметим, что большинство тех микроэлементов, которые содержатся в продуктах пчеловодства, обнаружено также в крови и органах человека. Так, из 24 микроэлементов крови 22 входят и в состав продуктов пчеловодства.
Процесс кроветворения нарушается при недостаточном поступлении ванадия, железа, кобальта, меди, марганца и цинка. Мед, пыльца, перга ликвидируют анемию.
Ароматические вещества
В плодах, овощах и пряных травах содержатся ароматические вещества, которые придают им своеобразный вкус и аромат, характерный для каждого вида и сорта растения. В большинстве своем ароматические вещества сосредоточены в той части растения, которая была больше под солнцем и сильно окрашена.
Ароматические вещества очень летучи и возбуждающе действуют на обоняние и вкус. Они естественным путем возбуждают аппетит, увеличивают выделение пищеварительных соков, дают мочегонный эффект и косвенно препятствуют развитию вредной микрофлоры в кишечнике.
Богаты ароматическими веществами (эфирными маслами) цитрусовые плоды и многие овощи: лук, чеснок, петрушка, редька, редис, укроп, сельдерей, горчица, хрен и другие. Они обладают дезинфицирующими и антисептическими свойствами. Принятые в больших количествах – оказывают раздражающий эффект на почки, а также на слизистые оболочки желудка и кишечника. Выделяясь частично легкими, эти вещества усиливают отхождение слизи.
Фитонциды
К фитонцидам относятся вещества, которые замедляют развитие или уничтожают вирусы, бактерии и низшие грибки.
Они содержатся во многих овощах и фруктах. Пищеварительные соки не изменяют их, поэтому они оказывают воздействие на весь пищеварительный тракт в целом.
Фрукты и ягоды, богатые фитонцидами: апельсины, лимоны, мандарины, кизил, клюква, брусника, калина, клубника, некоторые сорта яблок (антоновские).
Овощи, богатые фитонцидами: лук, чеснок, морковь, хрен, пастернак, репа, красный перец, помидоры и другие.
Их бактерицидные и антисептические свойства проявляются наиболее сильно, когда они принимаются в сыром виде.