ONKO-STOP. Битва против рака. Самоучитель для тех, кто хочет победить болезнь

Завтрак

Понедельник, среда, суббота

Свежесваренная гречневая каша с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Вторник, четверг

Овсяная каша из крупы или хлопьев с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Пятница, воскресенье

Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

...

> Способ приготовления: 0,5 стакана крупы залить двумя стаканами воды, варить 20–25 мин. На 13–17-й мин прибавить 1 ст. л. пшеничных отрубей. После варки прибавить 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима.

Второй завтрак

Понедельник, четверг

Свежая черника

Вторник, пятница

Виноград с косточками

Среда, суббота, воскресенье

Ананас

За 30 минут до обеда

Каша из муки шиповника с цветочным медом, как на завтрак.

Обед

Понедельник, четверг

Суп:

...

>

чашка бобов, порезать 1 головку лука, 2 стебля сельдерея, 3 моркови, добавить 2 ст. л. оливкового масла и 4 стакана воды. Варить 30 минут.

Второе блюдо: лосось (можно заменить карпом).

...

> Способ приготовления: 100–150 г рыбы, 2 стебля спаржи, 2 небольших помидора, 4–5 грибов шиитаки (можно заменить шампиньонами, боровиками), 5 ягод винограда без зерен, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока, 1 зубок чеснока, укроп, свежий зеленый перец. Готовить в глубокой сковороде на медленном огне 15 мин. Вместо спаржи можно использовать корень сельдерея, репу.

Вторник, пятница Суп:

...

> 0,7 стакана чечевицы, 4 стакана воды, нарезать 1 головку лука, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, добавить 2 стебля петрушки, 2 стебля укропа, чабрец, 1 веточку полыни. Варить 30 мин.

Второе блюдо: цыплята (только не инкубаторские) с имбирем и луком.

...

> Способ приготовления : 200 г цыпленка без кожи, 2 большие луковицы и 1 помидор, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. белого вина, 1 ч. л. свежего имбиря, 2 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. натертой корки апельсина, чашка винограда без зерен.

Нарезанные кусочки цыпленка залить холодной водой на сковороде, варить 3 мин. Затем положить нарезанный лук, помидор, оливковое масло и жарить до слабо коричневого цвета. Добавить смесь имбиря, белого вина, сока апельсина, натертой корки апельсина. Готовить 3–5 мин. Выложить все на блюдо и украсить виноградом.

Среда, суббота, воскресенье

Суп:

...

> нарезать 1 головку лука, 3–5 стеблей спаржи, 3–5 зубчиков чеснока, 2–3 кусочка лопуха, 100 г грибов шиитаки, морковь, сельдерей, 1 свеклу, 100 г белокочанной капусты, варить 30 мин.

Второе блюдо: любое вегетарианское.

Ежедневно:

150–200 г хлеба из муки грубого помола.

На третье любые натуральные соки, свежеприготовленные, без сахара, 200–250 г.