Своему отменному здоровью и долголетию жители Японии обязаны регулярному (с детства) употреблению морепродуктов — рыбы, моллюсков, водорослей.
Наиболее часто употребляемые в пищу морские водоросли: морская капуста, фукусы, вакаме, араме и нори. Они содержат вещества, замедляющие развитие рака молочной железы, простаты, толстой кишки и кожи.
В Японии, Китае, США и других странах проведены тысячи исследований и опубликованы многие сотни научных трудов об эффективности морских водорослей в профилактике и лечении сотен болезней человечества. Основные исследования посвящены проблемам рака.
Знаменитый фукоидан
(есть в морской капусте, фукусе, водоросли вакаме) стимулирует иммунные клетки, включая клетки-киллеры.И чем холоднее вода, тем больше фукоидана. Очень много их в северных морях России.
Фукостатин
— вещество, окрашивающее водоросли в бурый цвет, блокирует рост раковых клеток в простате. Этот каротиноид еще эффективнее, чем его «родственник» ликопен.Бурая морская водоросль
содержит антиэстрогены, что архиважно для лечения эстрогенозависимых опухолей у женщин.В составе водоросли нори
содержатся уникальные длинноцепочные жирные кислоты омега-3, они великолепно борются с воспалениями.Водоросли, приготовленные с бобовыми, в частности, с чечевицей, лучше и скорее усваиваются, и нужно меньше времени для приготовления.
Морская капуста
прекрасно улучшает обмен веществ, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, обладает нежным слабительным действием, рекомендуется при раке желудка, малокровии.Лучше принимать морскую капусту в виде порошка 3 раза в день по 1 ч. л. с обязательным запиванием кипяченой водой при раке различной локализации, в частности, при раке простаты.
Полезно принимать после комбинированного лечения, включая лучевую терапию, а также в случаях сильно запущенной болезни. При длительном употреблении морской капусты постепенно улучшается общее состояние, а также состояние психики.
Лучшими препаратами из фукоидана являются:
• UMI фирмы Agel, США.
• Pyloris, Россия.Грибы