Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

На территории Перу существует нескольких климатических зон, особенности которых определяют развитие различных отраслей сельскохозяйственного производства. Вдоль побережья климат обеспечивает оптимальные условия для выращивания овощей, культур умеренного и тропического климата. В горных районах местное население занимается земледелием на крутых склонах и в долинах на высоте 1000–6000 м над уровнем моря на малоплодородных эродированных почвах, применяя примитивные способы ведения сельского хозяйства. В Амазонии сельское хозяйство является основным средством существования большинства людей. В повышенной части на плантациях выращивается продукция на экспорт, а в пределах низменности урожай культур предназначен для внутреннего употребления.

Генетические ресурсы растений в Перу насчитывают около 25 тыс. видов, в том числе – почти 4400 видов местных растений, свойства которых используются как пищевые, лекарственные, декоративные, пряные, ароматические и косметические, для крашения. Биоразнообразие перуанского традиционного сельского хозяйства позволяет получать уникальные в своем роде продукты, которые можно найти только в этой стране, а реализация их приносит десяти миллиардов долларов США в год.

Несмотря на природные богатства и древнюю историю сельского хозяйства в Перу, ему уделялось мало внимания в последние несколько десятилетий. Только в 2000-х годах, проводимая перуанским правительством политика свободной торговли, направленная на рост производства и экспорта сельскохозяйственной продукции, позволила Перу достичь одного из самых высоких темпов развития экономики сельского хозяйства в Латинской Америке за последнее дясятилетие.

Основными препятствиями в аграрном секторе Перу является, во-первых, отсутствие законов, которые должны регулировать права на общинные земли и воду. Во-вторых – это малая доступность кредитов для мелких и средних фермерских хозяйств, которые производят около 70 % продукции растениеводства.

В тексте используются следующие сокращения и обозначения:

• ВТО – Всемирная торговая организация.

• ВВП – Валовой Внутренний Продукт.

• га – гектар – площадь 10000 м².

• ЕС – Европейский союз.

• США – Соединённые штаты Америки.

• $ – доллар США.

• ФАО (FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations) – продовольственная и сельскохозяйственная Организация Объединённых Наций.

• ADEX (Asociaci'on de Exportadores del Per'u) – Ассоциация экспортеров Перу.

• AGROKASA (Socieded Agr'icola Drokasa SA) – сельскохозяйственное общество (выращивание овощей).

• ANA (Autoridad Nacional del Agua) – Национальное агентство воды (Перу).

• Camposol Holding Limited – аграрно-промышленная компания, занимается заготовкой, переработкой и маркетингом сельскохозяйственной продукции, прежде всего, в Перу.

• CEPIBO (Asociaciones de Peque~nos Productores of Banano Org'anico) – Ассоциация производителей перуанских бананов.

• COMEXPERU – Перуанская Ассоциация внешней торговли.

• FAS (Foreign Agricultural Service) – Иностранный сельскохозяйственный сервис.

• INEI (Instituto Nacional de Estad'istica e Inform'atica) – Национальный институт статистики и информатики Перу.

• INIA (Instituto Nacional para la Innovaci'on Agraria) – Национальный институт сельскохозяйственных инноваций Перу.

• IPEH (Peruana Esp'arrago y Hortalizas Instituto) – Перуанский институт спаржи и овощей.

• MINAG (Ministerio de Agricultura y Riego del Per'u) – Министерство сельского хозяйства Перу.

• MINEM (Ministerio де Energia у Minas) – Министерство энергетики и горнорудной промышленности Перу.

• Promper'u – государственное агентство Перу по внешней торговле и рекламе.

• USDA (United States Department of Agriculture) – Департамент сельского хозяйства США.

Глава 1

Республика Перу

Перу, Республика Перу^[1] – государство в западной части Южной Америки. Граничит на севере с Эквадором и Колумбией, на востоке – с Бразилией, на юго-востоке – с Боливией, на юге – с Чили, а на западе омывается Тихим океаном (рис. 1).

Рис. 1. Физическая карта Республики Перу

Это развивающаяся страна с высоким значением индекса развития человеческого потенциала и уровня бедности около 31 %.

Слово Перу является производным от Biru – имени местного правителя, который жил в начале 16 века в Панаме. Испанские исследователи в 1522 году были на его территории и в то время им ещё не была известна южная часть Нового Света. В 1524 году, когда Франсиско Писарро начал завоёвывать эти регионы, они были названы Biru или Перу. Под властью Испании в 1544 г. было учреждено вице-королевство Перу, которое стало Республикой после войны за независимость.

Первые жители на территории современного Перу появились в Х тысячелетии до н. э. Они обитали в речных долинах побережья. Самое первое поселение Норте-Чико было обнаружено на северноцентральном побережье страны. Оно датируется между 3000 и 1800 годами до н. э. Эта цивилизация одна из старейших в мире.