Письма здоровья: чайный гриб

«Я хотела бы поделиться одним из своих домашних рецептов. Зимой мы часто болеем гриппом и ангиной, и вот, что я обычно делаю. Беру 0,5 стакана воды, 0,5 стакана настоя чайного гриба, 3 ч. л. меда. Все смешиваю и слегка нагреваю. Принимаю по несколько раз в день. Очень хорошо снимает воспаление горла и смягчает кашель. Для тех, у кого грипп и простуда сопровождаются головной болью и нарушением давления, можно использовать другой рецепт: 1 стакан настоя, 2 ч. л. меда, 5 капель мятного масла, размешать и пить маленьким глотками, стараясь задерживать в горле. Принимайте это средство 3 раза в день после еды. Еще хорошо полоскать горло настоем».

«Простудой я болею не так часто, но уж один раз в году – обязательно. В этом году как-то так вышло, что после перенесенной простуды у меня начался гингивит – воспаление десен. Лечиться я решила народными средствами: так и дешевле, и для организма полезнее. За месяц до этого я как раз начала выращивать чайный гриб, у нас дома его пью просто как квас, вот и решила попробовать лечение с его помощью. В одной газете было написано, что чайный гриб в этом случае действует ничуть не хуже, чем пивные дрожжи, а в некоторых отношениях даже лучше. Если полоскать рот 5–6 раз в сутки 8 – 10-дневным настоем чайного гриба, то уже через 2 дня язвочки начнут исчезать, а к 3–5 дню наступит полное излечение. Именно так я и сделала, правда, заняло лечение немного больше времени – 10 дней. Если хотите – попробуйте, лекарство довольно приятное».

«Все, наверное, знают, что после простуды еще долго приходится восстанавливать силы. Для скорейшего выздоровления я обычно пользуюсь различными природными средствами, в том числе и чайным грибом. Могу рассказать о нем. Если простуда прошла, а утомляемость осталась, хорошо помогает употребление по утрам чайного уксуса с медом (2 ч. л. на 1 стакан). Это укрепляет и обогащает организм минеральными веществами, что необходимо для профилактики повторного заболевания. Настой чайного гриба комнатной температуры с добавлением в него меда позволяет сохранить все полезные вещества, да еще обогатить ими один продукт благодаря другому. Принимать при гриппе и простуде такой напиток надо по 0,5 стакана 4 раза в день до еды.

Можно использовать и такой рецепт: 0,5 стакана настоя чайного гриба смешать с 2 ч. л. меда и 0,5 ч. л. перца чили. Каждые 2–3 часа выпивать по 1 ч. л. этой смеси. Она действует антибактериально, сдерживает развитие воспаления. Но такую смесь лучше принимать только в период острого заболевания, после простуды первый рецепт более желателен».