Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно

«Царица специй» с Балабарских берегов Индии способствует улучшению пищеварения, очищает желудочно-кишечный тракт, помогает удалить из организма слизь, эффективно нейтрализует патогенную флору. Кардамон имеет пряно-жгучий вкус и очень широкий спектр применения. Его кладут в первые блюда, гарниры, добавляют в чай или кофе. Индийская медицина давно применяет кардамон для лечения ожирения и рекомендует употреблять в разных диетах для похудения. Улучшает состояние пищеварительной системы и убирает вздутие живота и изжогу. Употребляя кардамон в малых количествах, можно заметно улучшить свой обмен веществ, что поможет организму быстрее сжечь жиры и заметно похудеть. Процесс похудения пойдет быстрее, если в чай положить кардамон, немного корицы. Это улучшает пищеварение и метаболизм, что необходимо для уменьшения избыточного веса, снижает уровень глюкозы. Смесь кардамона, красного перца и корицы помогает еще успешнее бороться с избыточным весом.

Чай из кардамона для похудения

ПОНАДОБИТСЯ: 2 л воды, 4 горошины черного перца, 2 стручка кардамона, 4 среза свежего имбиря, 5 небольших палочек корицы, 5 чайных ложек черного чая, 1 столовая ложка меда.

КАК ГОТОВИТЬ.

• В кипящую воду всыпать все ингредиенты (кроме черного чая и меда) и прокипятить на минимальном огне 30 минут.

• Затем добавить черный чай, снять с огня и дать настояться 10 минут, добавить мед.

• Для похудения пить чай по 250 г после приема пищи.

Черный тмин (калинджи)

Эта специя очень популярна и любима за то, что обладает очень широким спектром воздействия и приносит большую помощь людям.

Известный врач Авиценна, живший на рубеже X–XI веков, использовал стимулирующее действие черного тмина, свойство «открывать» слизь, рассасывать ветры и вздутия, очищать кожу и организм в целом, рассасывать опухоли, прыщи, бородавки, камни в мочевом пузыре и почках. Употребление черного тмина стимулирует вырабатывание костного мозга и жизненно важных клеток иммунной системы.

Семена черного тмина, или калинджи, добавляют в пищу преимущественно как перец. Но, в отличие от обычного перца, черный тмин не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка. Черный тмин обладает острым, горьким, жгучим вкусом, выводит из организма избыточную слизь, активизирует работу желудочно-кишечного тракта, усиливает движение жидкостей в организме, способствует избавлению от лишнего веса.

Можно приготовить оздоровительный напиток из черного тмина.

ПОНАДОБИТСЯ: 1 стакан воды, 3/4 чайной ложки измельченного черного тмина, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка порошка корицы (корица в данном рецепте имеет и свои диетические преимущества: она положительно влияет на обменные процессы, нормализует уровень сахара в крови). КАК ГОТОВИТЬ.

• Размешать в стакане воды все ингредиенты.

• Принимать эту смесь за 30 минут до завтрака и перед сном.

Барбарис

Барбарис используют для избавления от лишнего веса в сочетании с другими лекарственными средствами. Обычно рекомендуется употреблять барбарис для похудения пациентам, ожирение у которых связано с гастроэнтерологическими проблемами. Он очень эффективен в борьбе с повышенным аппетитом как симптомом нарушения механизмов, стимулирующих выделение желудочного сока, позитивно влияет на перистальтику, ускоряя ее. Кроме того, ягоды барбариса оказывают желчегонное действие, способствуют нормализации пищеварения. Тонизирующий эффект и большое количество витамина C помогают справиться с сонливостью и апатией, свойственными тучным людям. В качестве напитка для очищения организма и похудения можно готовить барбарисовый компот. Чтобы снизить до минимума калорийность, можно совсем не добавлять в компот сахар. Рекомендуется пить вместо чая или кофе.

Карри

Смесь пряностей на основе корня куркумы. Входить в его состав могут корень куркумы, кориандр, красный, душистый и черный перец, кумин, кардамон, мускатный орех, гвоздика, имбирь, корица, горчица, чеснок, соль, пажитник и другие специи.

Приправа карри – чемпион по борьбе с лишним весом. Активный элемент куркумин всасывается организмом и затем «ставит заслон» на пути образования жировых тканей. Если приправить блюдо карри, то можно избежать накопления лишних килограммов. Приготовьте вот такое полезное блюдо. ПОНАДОБИТСЯ: 100 г риса, 1 болгарский перец, 2 чайные ложки порошка карри, грибы по вкусу, растительное масло, соль. КАК ГОТОВИТЬ.

• Отварить рис до готовности, добавив порошок карри.

• Помыть, почистить, нарезать грибы, перец.

• Обжарить на масле в течение 5 минут, выложить готовый рис, подержать на огне еще 5 минут и подать в горячем виде.

Имбирь

Уникальные свойства имбиря известны людям вот уже более тысячелетия. Первыми их заметили жители Древней Индии и Китая, которые стали активно применять корень имбиря для лечения и профилактики различных заболеваний. На сегодняшний день известны десятки проблем, которые можно решить с помощью имбиря.