Науруз, ноуруз, наурыз (перс.) – праздник Нового года, который приходится на 21 марта – день весеннего равноденствия. Отмечается у всех тюркских и иранских народов. Науруз
открывает народный календарь с глубочайшей древности. Зороастризм – первая мировая религия откровения, т. е. полученная пророком от Бога, имела в числе объектов поклонения священный огонь. В трактате Омара Хайяма «Новруз-наме» излагается сотворение мира по Авесте: «Говорят, что когда всевышний и святой Йазд приказал Солнцу сдвинуться с места, чтобы его лучи, приносимая им польза были повсюду, Солнце вышло из головы Овна, тьма отделилась от света и появились день и ночь. Так началась история этого мира. Когда царствовал Джамшид, он устроил праздник в упомянутый нами день, назвал его Новруз и приказал праздновать каждый год и считать этот день началом нового года». Профессор С.Н. Боголюбский подчеркивает, что его придумали «скифские» племена. «Скифы» и передали своим потомкам – древним тюркам – животный календарь. Однако название праздника – южноиранское (перс. «новый день»).Наурузлык (тюрк. – перс.) – обычай ходить перед Новым годом – Наурузом
– по домам со стихами и песнями; за это получали подарки от хозяев дома.Никах, никох (араб. никах, завадж)
– мусульманское бракосочетание; фактическое вступление в супружеские отношения, завершающий обряд всей брачной церемонии, после чего брак, который мог быть заключен задолго до этого, считается свершившимся. Обряд бракосочетания проводит имам в мечети, реже – в доме жениха. Завадж – брак, никах – супружеские обязанности, но разговорное употребление никах/никох – от акд-и никах – «бракосочетание».Нимкер, нимкор (перс. «испольщик») – 1) временный наемный работник в ремесленной мастерской, нанимаемый чаще всего понедельно, от базарадо базара, получающий пищуи недельную плату; 2) временный наемный работник, обрабатывающий землю и получающий в качестве платы ½ урожая, из которой вычитаются подати. Наемщик предоставляет только землю, а семена, рабочий скот и земледельческие орудия нимкер
использует свои. То же см. тинк-шарик.О
Очкур (тюрк.) – пояс, стягивающий штаны.
П
Пайса (индоар.) – единица веса широко употреблявшаяся в Фергане, включая Ходжент. Размер пайсы
в разные периоды был неодинаков. В конце XIX в. в Ходженте, Намангане, Коканде – по источникам – пайса равнялась 6 русским золотникам – пайса=25,6 г. В действительности это был не русский золотник, а местный мискал, поскольку он был приравнен к золотой монете тилла. В Коканде реальный вес тилла был выше русских золотников. В Фергане XIX в. источниками зафиксировано несколько пайс: в 25, 6 г, в 23 г, 20,5 г, 31,85 г. В Ташкенте пайса = 33,2 г.Палау, плов (перс. из хинди) – традиционное блюдо из риса с мясом.
Палвун, пальбин (араб. – перс.) – гадалка.
Паранджа, паранджи (от араб.) – уличная одежда женщин-горожанок; длинный халат с фальшивыми длинными и узкими рукавами, который надевался на голову, окутывая фигуру с головы до ног; из-под подола были видны только ступни. Под подбородком паранджа
застегивалась на пуговицу и петлю. Паранджу имела каждая женщина и девушка. Обычно женщины носили одинаковые паранджи из бумажной синей алачи. С последнего десятилетия XIX в. в богатых семьях появились нарядные паранджи из дорогих материй (бархата, шелка) с серебряными украшениями.Пари (перс., от авест.) – добрый дух, фея.
Пари-хан, парихон (перс.) – предсказательница, ворожея, вступившая в общение с духами, заклинатель духов.
Парий, па
рия (от тамильского парайян) – одна из неприкасаемых каст в Тамилнаде, на юге Индии. В европейский языках приобрело значение «отверженный», «бесправный».Патва – см. фетва.
Пахса – битая глина; глина вперемешку с рубленой соломой; глинобитная стена из лессового теста (о).
Пахса-дивал (перс.) – забор вокруг усадьбы из пахсы.
Пейшамбелик (от пейшамбэ
– «четверг») – плата за обучение деньгами или натуральными продуктами (хлеб, рис), которую ученик приносит учителю-дамулле по четвергам.Пиала (перс.) – глиняные, фарфоровые круглые чашки без ручки. Пир (перс. «старец») – мифический основатель ремесла и покровитель его, патрон; духовный наставник (у суфиев).
Р
Рават, рабад (араб.) – торгово-ремесленное предместье города, постоялый двор.