Чар-зану (перс.) – поза, при которой сидят по-турецки, поджав ноги под себя.
Чар китаб («Четверокнижие») – сборник из четырех сочинений XIII–XIV вв. в прозе и стихах на фарси, составленных Шараф ад-дином Бухари, Джалал ад-дином Киши и знаменитым поэтом Фарид ад-дином Аттаром. Включал в себя:
1)
Чарх, чарк (перс.) – ручная прялка, станок для прядения.
Чачван – см. чимбет.
Чач-папук (тюрк.) – накосники в виде кистей из крученого черного шелка с накладками на головках из серебра, украшенные бусами.
Чека – мелкая денежная единица.
Чечак (узб.) – оспа.
Чигит, чегит (тюрк.) – 1) семена хлопчатника, коробочка хлопка.
2) аппликация из ткани.
Чилим (тюрк.) – курительный прибор с резервуаром для воды, через которую проходит дым, разновидность кальяна.
Чимбет (вар.
Чимчиляп – манера есть понемногу, маленькими щипочками, по-воробьиному.
Чимын – маленькие горные мухи.
Чин, чина, чини (перс.) – глиняная глазированная посуда; фарфор, фарфоровый.
Чираг, чирок (перс.) – масляный светильник; глиняный или металлический светильник, лампа.
Чираг-пая, чирокпая (перс.) – подставка под масляный светильник или лампу в виде треножника.
Чирайлик – красивый.
Чирык – см. чагрык.
Чичвара или чичпара, чучвара (иран.) – блюдо типа пельменей.
Чокунды (тюрк.) – выкрест.
Шавла – жидкий плов на сале из риса, моркови, лука и мелких кусков баранины.
Шайтан (араб.) – дьявол-искуситель, относящийся к джиннам. Враждебен Аллаху и людям. Может вызывать вызывает тяжелую болезнь, в борьбе с которой необходим сильный шаман-
Шакирд, шогирд (перс.) – ученики мастера-ремесленника
Шапи, шафи (араб.) – оговоренное в шариате преимущественное право соседей при купле-продаже дома, участка земли, сада и др.
Шарбат, шербет (от араб.
Шариат (араб.
Шарт-и-вокиф (араб. – перс.) – условия
Шахвильдор, тахвильдор (араб. – перс.) – правитель, наместник Бога на земле.
Шахи (перс.) – полевой арык.
Шахид (араб.) – мученик за веру, павший в
Шейх (араб. старец, старейшина, патриарх – почетный титул религиозных авторитетов, включая: 1) хранителей
Шерикана (араб. – перс.), ширинкаме (разг.) – денежное вознаграждение, выручка маклера за посредничество при совершении сделки купли-продажи; чаще всего скота.
Шикар-кир – заскорузлое, грязное белье.
Шинна, ширна (перс.
Шипанг, шипан – двускатная крыша; летнее помещение в виде открытой с трех или со всех сторон террасы, обычно устраиваемое на крыше одноэтажного здания; летнее помещение среди поля.
Шир-гурундж, ширгуруч (тюрк. – перс.) – молочная рисовая каша.
Шир-каду, ширхурда (перс.) – похлебка на молоке с рисом и тыквой.
Ширна – см. шинна.
Шир-чай (перс.), ширчой (тадж.), окчой (узб.) – чай с молоком, маслом, солью и перцем, готовящийся в котле; калмыцкий чай.
Шишак, шишек (перс.) – единица веса в Фергане XIX в., равная ¼
Шуак (тюрк. «солнечный луч»; Elymus giganteus) – злаковое песчаное растение.