Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет

Окраска красно-оранжевая. Сердцевина корнеплода маленькая, круглая, по цвету мало отличается от мякоти. Вкусовые качества высокие.

Московская зимняя

Среднеспелый, высокоурожайный. Один из лучших сортов для зимнего хранения. Корнеплоды удлиненные, конической формы с тупым концом, оранжево-красные, сердцевина небольшая. Вкус отличный.

Свекла

Срок посева: с 5 по 12 мая (для зимнего употребления). Подзимний посев приходится на начало – середину ноября.

Глубина посева: 2,5–3 см (под зиму 20–25 см).

Грунт: плодородный рыхлый.

Срок прорастания семян: 5–6 дней.

Продолжительность вегетационного периода:

ранние сорта свеклы – 50–80 дней, среднеспелые – 80–100, поздние– более 100 дней.

Температура: +16…+23°С.

Внесение удобрений: на 1 м² – 2 ст. ложки нитрофоски, стакан золы, полведра навозного перегноя.

Особые требования: перед посевом семена необходимо завернуть во влажную ткань на 3 суток и держать в теплом месте. При посеве сохранять расстояние 30 см между бороздками, 10–12 см между семенами. Перед посевом бороздки полить горячим раствором марганцовокислого калия красного цвета. Сеять негусто и после всходов проредить. Прополку провести сразу же после появления первых ростков, делать это очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Землю в междурядьях разрыхлить грабельками. Поливать и рыхлить почву 1 раз в неделю.

Сорта свеклы

Египетская плоская

Среднеспелый сорт. Корнеплод плоский, массой 300–500 г. Мякоть темно-красная с фиолетовым оттенком, сочная. Сорт устойчив к израстанию и засухам. Рекомендован для осенне-зимнего потребления.

Цилиндра

Среднеспелый сорт. Корнеплод цилиндрический, с заостренным кончиком и ровной поверхностью, массой 250–600 г, легко выдергивается из почвы. Мякоть темно-красная, без колец, сладкая. Используется для хранения и консервирования.

Нобол

Раннеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 250–300 г. Мякоть интенсивного темно-бордового цвета, без ярко выраженных внутренних радиальных колец. Универсальный сорт для получения ранней пучковой продукции к середине июня. Хорошо хранится. Устойчив к стрелкованию.

Красный шар

Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, массой 300 г. Мякоть темно-красная, без ярко выраженных концентрических колец. Один из лучших сортов для непосредственного употребления в пищу, переработки и длительного хранения.

Бордо 237

Среднеспелый сорт. Имеет округлый корнеплод, с небольшой головкой, массой 230–500 г. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, сочная, нежная, сахарная. Сорт устойчив к высоким температурам и болезням.

Носовская плоская

Среднеспелый сорт. Корнеплод плоско-округлой формы, массой 250–300 г. Мякоть сочная, плотная, нежная. Сорт устойчив к израстанию и недостатку влаги. Пригоден для длительного хранения. Обладает отличными вкусовыми качествами.

Детройт

Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 100–200 г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости. Сорт хорошо переносит похолодание, устойчив к израстанию.

Петрушка

Срок посева: листовая петрушка – с 20–25 апреля по 10 июля (несколько раз для получения зелени весь сезон); корневая петрушка – ранней весной.

Глубина посева: апрель – июль – 2–3 см; подзимний сев перед морозами – 0,5–1 см; весной – 1–2 см.

Грунт: рыхлый на открытом светлом месте.

Срок прорастания семян: 15 дней.

Температура: 20 °C.

Внесение удобрений: подготовка грядки под петрушку.

Осенью при перекопке почвы вносят по одному ведру органических удобрений (перегноя, компоста) на 1 м².

Ранней весной, перед посевом, эту грядку боронуют и вносят минеральные удобрения: азот и калий.

Удобрения под корневую петрушку: аммиачная селитра – 10–20 г, суперфосфат – 20–25 г, калийные соли – 15–20 г на 1 м².

Удобрения под листовую петрушку: аммиачная селитра – до 35 г, суперфосфат – до 15 г, калийные соли – до 10 г на 1 м².

Особые требования: посев петрушки ранней весной более благоприятен для роста растения, так как в это время используются запасы влаги после таяния снега. Лучше всего сеять петрушку рядами, с расстоянием между ними 25–30 см.

Сорта петрушки

Сахарная

Скороспелый сорт корневой петрушки. Вегетационный период – 90–100 дней. Корнеплод конусообразный, остроконечный, длиной 30 см, белой окраски. Хранится плохо, целесообразно выращивать для летне-осеннего потребления.

Урожайная

Среднеспелый сорт корневой петрушки, вегетационный период – 115–130 дней. Корнеплод конической формы, длиной 20–30 см, диаметром 4–7 см, серо-белой окраски с белой мякотью и светло-желтой сердцевиной. Лежкость при хранении хорошая.

Бордовикская