ПП: Похудеть Просто

Молочный отдел. Начнем непосредственно с молока (хоть в кофе можно?!): в составе молока должно быть МОЛОКО! Все. Ничего и никого больше. Творог (если нет возможности купить домашний) – состав натуральный: молоко и закваска, жирность ни в коем случае не 0%. Та же ситуация и с кефиром. Йогурт мы покупаем только классический для заправки салатов либо греческий, питьевых фруктовых йогуртов и йогуртов в стаканчиках избегаем – там полно сахара. Другое дело – ацидофилин – им не брезгуем. Сметану выбираем нежирную, но опять же читаем состав. Масло сливочное (состав: сливки пастеризованные) берем только 82.5%! Твердый сыр, как и сыр плавленый – внимательно читаем состав. Сложно найти в наше время сыр без консервантов, поэтому старайтесь выбирать меньшее из зол, но ни в коем случае не покупайте сырный продукт! Глазированные же сырки или сыры копченые – даже не смотреть в их сторону! А вот адыгейский сыр или брынза, сулугуни – по желанию.

Колбасный отдел минуем, не глядя по сторонам, и подходим к мясу. Здесь уже выбор на ваш вкус и кошелек, но в первую очередь выбираем куриное филе. Внимательно проверяйте: магазины часто обманывают покупателей, «перебивая» даты на упаковках с мясом. Если вы пришли сразу за всем, что нам может понадобиться, то берем: курицу (филе), индюшатину (филе), телятину. Яйца – обязательно! Рыба… Копчености игнорируем, а вот заморозка – то, что надо: скумбрия, лосось, форель, тунец, минтай, горбуша – что душе угодно (натуральная приправа для рыбы не просто же так в тележке катается, прогулки ради!). Не брезгуем и другими морепродуктами: мидии, кальмары, креветки, можно купить уже готовый замороженный «коктейль» из морепродуктов, для которых было бы неплохо предварительно захватить на молочном отделе натуральные сливки.

Тележка уже увесистая. Люди со стороны смотрят и думают: и все это съест один человек?! Пфф, да легко! Только овощи нужны на закуску. А вот и клетчатка! Тут даем себе волю: овощей много не бывает, наш организм их любит, фрукты же – вы помните – вечером не желательны, разве что цитрус. И понеслась: огурцы, помидоры, сладкий перец, капуста обыкновенная, капуста пекинская, капуста брокколи, капуста цветная, капуста брюссельская. Лук, морковь, свекла, чеснок. Картофель! Только его много не берем, потому что много не едим – иногда добавляем в суп/борщ, иногда варим в мундире или запекаем с рыбой, но не увлекаемся чрезмерно. Грибы – на здоровье! (Только не те, после которых мультики показывают). Зелень – да хоть всю, что есть! Переходим к фруктам: обязательно покупаем сезонные фрукты и ягоды, но избегаем их, когда они продаются «не в свое время»: клубника, малина, другие ягоды, персики, нектарины, хурма в холодное время. Яблоки – круглогодично, цитрусы – тоже. Здесь же где-то 100% лежит авокадо. Виноград, бананы, сухофрукты. Но не цукаты! В них имеется сахар. На дворе август или сентябрь? Арбуз? Дыня? Почему бы и да?!

Другие покупатели уже уступают вам дорогу, с ужасом поглядывая на огромную гору в корзине, а вы с довольным лицом топаете к кассе. Смотрите на то, что наложено – и уже конфет как-то и не хочется: так все красиво и аппетитно выглядит! На кассе рука сама тянется за жвачкой, а тут я БАЦ вам по этой руке и говорю такая: «К стоматологу лучше сходи, чем желудочный сок без дела вырабатывать. Ишь ты…».

Кассирша в шоке, молодежь, которая пытается за вашей горой втиснуть свои пару бутылок пива и несколько пачек с чипсами крутят у виска, одинокий холостяк, стоявший перед вами с батоном и тюбиком майонеза крестится и мысленно мечтает сожрать все, что вы купили, лишь бы ему это кто-то приготовил, а вы с довольно натянутой улыбкой чувствуете свое превосходство над всеми ними, словно крича: Я НАЧИНАЮ НОВУЮ ЖИЗНЬ!

Ну, что я могу сказать? – приятного аппетита! (И тут снова представьте себе смайлик, а я искренне порадуюсь за вас, если вы последуете моим вышеизложенным рекомендациям).

Глава 12

Психологический настрой и самооценка

Любите ли вы себя? Не спешите отвечать. Давайте поговорим сперва (я думаю, вы уже поняли по моей манере излагать, что поговорить я страх, как люблю).

Я в спорте уже не первый год и вела многих людей, возможно даже, не одну сотню. Люди приходят, люди уходят: остаются сильнейшие, те, кто полюбил себя. Одна девушка часто обращалась ко мне с прямым, таким вполне себе русским вопросом: «как перестать жрать?!». И тут она сама начинала рассуждать: ну пирожки такие вкусные, пироженки такие сладкие, орешки к пиву такие хрустящие, пивко такое пенное, а ликерчик такой мягкий… я так сильно себя люблю! Я не могу от всего этого отказаться.

Спустя полчаса занятия, увидев себя в зеркале, вопрос повторяется: ну как же перестать жрать-то?! Живот висит, под лосинами вырисовывается совсем несимпатичный рельеф… но я себя люблю! На вечер запланировано шампанское!