Правила снижения веса. Как худеть, не чувствуя себя несчастным

Все эти снэки и лишние кусочки тоже делают свое дело, и вы должны знать это, пока расправляетесь с ними. Повторяю: если вам удается сжигать эти калории, прекрасно. Но я исхожу из того, что, раз вы читаете эту книгу, значит, у вас не всегда это получается.

Итак, по мере вашей работы над книгой просто держите в голове эти цифры – так вы сможете улучшить свою фигуру.

Надеюсь, предыдущая информации оказалась для вас полезной. Еще полезнее для вас будет узнать, что именно вы должны стремиться есть. Поэтому здесь приводится рекомендованное количество калорий при нормальном уровне активности и отсутствии таких проблем со здоровьем, которые влияют на вес. После того как мы пройдем этот раздел, я перестану доставать вас калориями, договорились?[2] Очевидно, что образ жизни каждого человека, не говоря уже о росте и телосложении, не такой, как у других, так что эти цифры приблизительные:

Мужчина 2500 калорий

Женщина 2000 калорий

Для того чтобы снизить вес примерно на 500 граммов в неделю, вы должны сократить ежедневное потребление калорий на 500 единиц. Следовательно, если вы решили сесть на диету, вам надо стремиться примерно к следующему:

Мужчина 2000 калорий

Женщина 1500 калорий

Это предполагает, что ваши физические нагрузки останутся на прежнем уровне. Конечно, вы можете ускорить потерю веса, если будете тратить дополнительные калории.

Разумеется, вы можете сесть на более интенсивную диету, но обычно не рекомендуется опускаться ниже минимума в 1200 калорий в день для женщин или 1500 калорий для мужчин, если вы не находитесь под наблюдением врачей. Если же вы хотите сесть на очень низкокалорийную диету, лучше проконсультироваться с доктором, так как при такой диете будет очень трудно (хотя и не невозможно) получать все необходимые питательные вещества.

Проблема с диетами в том, что вы тратите кучу времени на мысли о еде. Когда мне можно поесть в следующий раз? Смогу ли я обойтись одной штучкой печенья? Сколько калорий у меня еще осталось сегодня? На самом деле вся хитрость снижения веса состоит в том, чтобы не думать о пище вовсе, кроме как во время еды.

Но, конечно, легче сказать, чем сделать. Главное, надо усвоить, что это состояние сознания, к которому необходимо стремиться. Если вам это удалось – в добрый час! Чем чаще вы будете испытывать это состояние, тем легче будете достигать его. Многие предложения этой книги помогут вам, но в конце концов вы должны найти в вашей голове пространство, которое будет делать это за вас. Это похоже на медитацию.

Думайте примерно так. Если вы не альпинист, вас не одолевают мысли о горах, на которые вы не карабкаетесь, правда? Поэтому вам надо научиться не думать о еде, точно так же, как вы не думаете о множестве вещей, которые вы не делаете сегодня, – о плавании, об игре в домино или о глажении белья под водой. Не думайте о пище, не смотрите на нее, не делайте ничего, что связано с едой, иначе как в «соответствующее» время. Когда вы наконец обнаружите это самое место «непереедания» в голове, вы поймете, о чем я говорю.

Несколько раз я пытался бросить курить, но мне это не удавалось. Беда была в том, что в глубине души я не хотел бросать. Я просто хотел захотеть – чувствовал, что должен захотеть. Однажды, когда я курил, у меня случилось прозрение. Неожиданно я понял, что действительно не хочу больше зависеть от этой привычки. Я затушил недокуренную сигарету и с тех пор больше не курил. На этот раз я знал, что все получится, так как раньше я всегда говорил себе: «Все, последняя сигарета, и после этого я брошу» или «Бросаю курить с 1 января».

То же самое и с намерением похудеть или контролировать вес. Это не получится, пока вы не захотите прямо сейчас. Если этого не происходит, значит, у вас нет достаточной мотивации. Планы сесть на диету когда-нибудь в будущем говорят о том, что пока еще вы не готовы.

Мораль всего сказанного такова: прежде чем затевать что-то, нужен мотив. Я не могу подсказать вам, где его найти, поскольку для каждого это индивидуально. Может быть, он в отражении вашего обнаженного тела в зеркале, или в джинсах, которые стали слишком тесны, или в вопросе ребенка, отчего вы такой толстый, или в вашей мечте о пляжном отдыхе во время предстоящего отпуска. Для некоторых людей имеет значение все перечисленное, для других – что-то другое. Если вы пока еще не нашли мотив, ищите, прежде чем начинать тратить деньги на салат-латук и низкокалорийное печенье.

Казалось бы, это очевидно. Вы голодны. Но если ваш вес превышает норму, значит, это не единственная причина. Если бы вы ели только для того, чтобы утолить голод, вы никогда бы не ели больше, чем вам необходимо. Итак, что еще заставляет вас есть?

Есть множество других причин, заставляющих человека есть. Вот несколько. Возможно, вы едите оттого, что:

• скучаете;

• расстроены;

• испытываете одиночество;

• привыкли есть в это время;

• раздражены;

• недовольны собой;

• отстаиваете свою независимость;

• заполняете эмоциональную брешь.