Читаем Правильный путь полностью

В истинах, касающихся живых существ у нас есть необходимость, так как они входят в состав вселенной, то есть являются ее составляющими, также они являются по многим критериям наиболее сложными ее компонентами, а значит и элементами, наиболее полно отражающими ее особенности. Кроме того, мы с ними находимся в непосредственной взаимосвязи и взаимозависимости друг от друга, и главное это то, что мы сами относимся к объектам данной категории, из чего следует, что определяя истины, касающиеся их, мы вносим ясность прежде всего в отношении самих себя. Мы приходим к пониманию того, кто мы сами такие, откуда взялись и к чему идем.


Строение живых существ.

Изучение вопроса живых существ, как и любых других объектов, наиболее целесообразно вести от самых основ, то есть от их внутреннего строения. В отношении данного аспекта имеется множество различных истин. Одна из основных из них заключается в том, что все они состоят из тех же химических элементов, что и все остальные объекты вселенной. Основным структурным элементом всех живых существ является клетка. Всего в составе любой живой клетки находятся около 60 различных химических элементов. Наибольшее количество среди всех этих элементов приходится на долю кислорода, углерода, водорода и азота. В сумме эти четыре элемента составляют почти 98% всего содержимого любого живого организма. Есть и такие элементы, как сера, фосфор, хлор, калий, магний, натрий, кальций, железо, их количество не превышает 1,9%. Других элементов в общем не более 0,1%.

Атомы всех этих химических элементов сгруппированы строго определенным образом в особые вещества. Данные вещества называются органическими, так как встречаются только в структуре живых организмов. К числу отличительных особенностей молекул этих веществ относится то, что все они имеют огромные размеры, высокую упорядоченность и колоссальную сложность строения.

Самыми сложноустроенными среди подобных, присутствующих в структуре живых организмов, веществ являются белки. Молекулы белков представляют собой упорядоченные особым образом конструкции, которые имеют огромные, по сравнению с молекулами других веществ, размеры и сложность строения. Каждое живое существо содержит громадное количество различных белковых молекул. При этом каждому виду живых существ присущи свои особенные, свойственные только ему белки.

Составными элементами белков являются аминокислоты. Они состоят из атомов водорода, кислорода, азота и углерода, а также, в небольших количествах, из атомов серы, фосфора, железа, цинка, меди и других элементов, объединенных также строго определенным образом.

Аминокислот на Земле примерно 240 видов, но в формировании белков всех живых организмов, участвуют всего 20 из них.

Каждый отдельновзятый вид белка образован определенным количеством аминокислот этих 20 видов, расположенных в строго определенной последовательности. Использование небольшого количества аминокислот в реальности не ограничивает разнообразия белков. И возможно это благодаря тому, что в структуре того или иного вида белка объединены в единую цепь огромное количество молекул аминокислот. Учитывая то, что из цепочки, состоящей из всего лишь 5 аминокислот может быть образовано более 3 млн видов белка, а цепочка, состоящая из 100 молекул аминокислот имеет 10130 вариантов, аминокислот в количестве 20 единиц оказывается более чем достаточно.

Аминокислоты, будучи составными элементами белков, сами также являются составными молекулами. Все они состоят из двух частей. Одна часть у всех у них одинакова. Эта часть необычна по своей структуре – в ней присутствует одновременно два противоположных по свойствам элемента, один из которых представляет собой кислоту, другой основание. Благодаря чему аминокислоты могут взаимодействовать как с кислотами, так и с щелочами, что, в свою очередь, является причиной их способности объединяться в огромные комплексные молекулы. Другая часть, называемая радикал или остаток, у всех аминокислот разная. В радикалы одной половины из них включены группы атомов, способных взаимодействовать с молекулами воды или образовывать с ними водородные связи, в результате чего они обладают гидрофильными свойствами, то есть хорошо растворяются в воде, радикалы другой половины наделены гидрофобными, водоотталкивающими свойствами, по причине чего они плохо или вовсе не растворимы в воде. И те, и другие свойства радикалов участвуют в формировании структуры белков.

Для образования белковых молекул соединение аминокислот происходит по общему для всех них принципу, через ту часть, которая у всех аминокислот одинакова. Сопровождается это соединение выделением молекулы воды, которая образуется из атомов водорода и кислорода соседних аминокислот. В результате этого освобождаются валентности, что позволяет крайнему атому углерода одной аминокислоты быть в соединении с атомом азота другой, соседней, аминокислоты. Благодаря этому между аминокислотами существует прочная ковалентная связь, называемая пептидной связью.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Чего стоят их советы. Консалтинг как он есть
Чего стоят их советы. Консалтинг как он есть

Они самые таинственные игроки на рынке. Они везде: в семейных фирмах, в компаниях из списка Fortune 500, в правительственных организациях, на развивающихся рынках и в международных компаниях. Они обещают высокие результаты, но не всегда понятно, чем они при этом руководствуются. Они – консультанты.Эта провокационная книга, написанная двумя журналистами, расскажет вам о фактах, которые многие бы хотели скрыть, приоткроет занавес тайны над одной из самых дорогостоящих и востребованных на сегодня сфер бизнеса – управленческим консалтингом.Рекомендуется для чтения всем, кто связан с управленческим консалтингом: сотрудникам консалтинговых фирм, их клиентам и тем, кто задумывается о работе в этой отрасли.

Джеймс О'Шиа , Чарльз Мэдиган

Деловая литература / Управление, подбор персонала / Финансы и бизнес
Выдающийся руководитель. Как обеспечить бизнес-прорыв и вывести компанию в лидеры отрасли
Выдающийся руководитель. Как обеспечить бизнес-прорыв и вывести компанию в лидеры отрасли

В нынешних условиях ни одна компания уже не может поддерживать свою конкурентоспособность путем хотя и постоянных, но незначительных повышений эффективности работы. Сегодня нужен прорыв. И чтобы его совершить, руководитель должен собрать команду сильнейших специалистов и использовать новаторские подходы и наиболее действенные методы управления. Справиться с такими задачами поможет разработанная авторами система достижения выдающихся результатов в бизнесе и построения лидирующей компании. В основе этой системы лежит опыт множества руководителей организаций, которые даже в самых сложных условиях, смогли добиться потрясающих успехов. Книга не просто содержит квинтэссенцию лучших практик топ-менеджеров всего мира, но и детально описывает конкретный маршрут движения к цели – бизнес-прорыву.

Игорь Борисович Немировский , Игорь Немировский , Инна Старожукова

Маркетинг, PR / Управление, подбор персонала / Финансы и бизнес