Читаем Праздники для взрослых полностью

венец — к замужеству,

виноградная кисть — к удаче,

гриб — к жизненной силе и долголетию,

гроб — к смерти в наступающем году,

дом — к перемене жилья,

дракон — к осуществлению надежд или рождению ребенка,

колокол симметричный — к хорошим вестям,

колокол кривой — к дурным вестям,

несколько колоколов — к тревоге,

штаны — к жизненной развилке, перекрестку,

яблоко — к здоровью и благополучию,

яйцо — к страхам, и опасениям или к началу чего-то нового.

Но лучше не зацикливаться на предложенных предсказаниях и дать волю своей фантазии. Ведь главное в данном гадании — это настрой. И если вы настроите себя на лучшее, и естественно увидите, то, что волнует вас в первую очередь, то в будущем году ваши проблемы решатся, а желания обязательно сбудутся!


Гадание на зеркалах

Это самое верное, но одновременно и самое страшное гадание. В идеале данное гадание лучше совершать в лунную святочную полночь не в доме, а во дворе. Заранее готовят 2 зеркала: большое и поменьше. С наступлением полуночи большое зеркало ставят на стол, напротив него устанавливают маленькое зеркало. Гадающий садится перед маленьким зеркалом и ставит перед собой 12 свечей (по другим гаданиям, 2 свечи). Сначала большое зеркало как будто подергивается туманом, но затем проясняется. Суть гадания — в следующем: в большом зеркале должны последовательно отразиться 12 маленьких зеркал, и только в последнем можно увидеть загадываемый предмет. Впрочем, гадание получается далеко не всегда. Если вы ничего не увидели в зеркале, гадание повторять не рекомендуется. Все присутствующие при гадании должны хранить во время ритуала полное молчание. В зеркало может смотреть только тот человек, который гадает. Остальные сидят в стороне, молча наблюдая за его действиями.

На Руси чаще всего незамужние девушки данным способом гадали на своего суженого. Садясь перед зеркалом, девушка произносила слова: «Суженой, ряженой! Покажись мне в зеркале!». Суженый должен появиться за спиной девушки и посмотреть через ее плечо в последнее, двенадцатое, отражение зеркала. Увидев лик своего суженого, девушка имеет в запасе некоторое время, чтобы разглядеть его черты. Оборачиваться ни в коем случае нельзя! Закончив обзор, гадающая должна произнести: «Чур сего места!» или «Чур меня!», после чего привидение исчезнет. Старики верили, что если девушка не испугается и не произнесет эти слова, то привидение сядет на стол, вынет из кармана какой-нибудь предмет и положит его рядом с собой. В этот момент девушка должна начать его чурать. Тогда привидение исчезнет, но его вещь останется.

Крещение

19 января православные христиане отмечают Крещение — праздник, посвященный крещению Иисуса Христа в

Иордане. Второе название праздника — Богоявление. По библейскому преданию, во время иорданского обряда крещения раздался с небес Божий глас, который возвестил о том, что Иисус — Его сын. Одновременно на Иисуса сошел Дух Святой в виде голубя. Таким образом, момент крещения ознаменовался явлением Бога сразу в трех ипостасях: Бога-отца (гласа), Бога-сына (Иисуса) и Бога-Святого Духа (голубя).

Главным праздничным обрядом Крещения является освящение воды. Вода освящается в церкви и в естественных водоемах. Прорубь, сделанную специально для обряда освящения, называют «Иорданью». На Руси обряд освящения заканчивался массовым купанием, так как православные верили, что освященная вода способна излечить от любого недуга. До сих пор многие верующие набирают крещенскую воду про запас, так как убеждены, что такая вода может простоять долгие и долгие годы и не только не испортится, но и сохранит свои целебные свойства.

Считается особенным и крещенский снег. Старики говорят, что снег на Крещение выбелит любую холстину лучше солнца и золы, и что этим снегом можно вылечиться от многих болезней. Если же крещенский снег бросить в колодец, то вода в нем вовек не иссякнет.

Гадания в крещенскую ночь считаются самыми верными. Мы предлагаем вам одно очень популярное крещенское гадание.


Гадание на иглах

Для данного гадания понадобятся миска с водой и несколько швейных иголок (булавок). Количество иголок зависит от числа лиц, на которых вы собираетесь гадать, включая и самого гадающего. Чтобы не перепутать, с кем ассоциируется та или иная игла, лучше выбрать иглы разной формы или разного размера. Смажьте все иглы каким-нибудь жиром или просто жирным кремом и осторожно положите на поверхность воды. Предварительно запомните, за кем закреплена какая игла.

Перейти на страницу:

Все книги серии Домашняя библиотека (Аделант)

Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
Домашнее консервирование
Домашнее консервирование

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают свои семьи на всю зиму безопасными консервами без вредных добавок и химических веществ, которые так любит наша пищевая промышленность.К домашним способам консервирования относятся высушивание, замораживание, соление, квашение, мочение, маринование, консервирование с помощью сахара и консервирование под действием высокой температуры. При всех способах консервирования создаются неблагоприятные условия для развития различных гнилостных микроорганизмов, приводящих к порче продуктов..

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
Готовим в хлебопечке
Готовим в хлебопечке

В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек имеют до 18 программ. Внутри прибора находится духовка, в ней располагается съемная форма для выпечки хлеба с одной или двумя вращающимися лопастями на дне формы. Внутренняя поверхность формы и лопасти покрыты тефлоном.Вымешанное в хлебопечке тесто получается более однородным и нежным. Изделия из такого теста в дальнейшем можно выпекать в обычной духовке или в хлебопечке, при наличии в ней программы «Выпечка». Современные хлебопечки, кроме своего прямого назначения, обладают и другими возможностями. Так, в некоторых приборах есть функция приготовления варенья и джема, другие хлебопечки оборудованы еще и специальным контейнером для приготовления йогурта. Не исключено, что в ближайшее время на радость домашним хозяйкам появятся значительно более усовершенствованные, умные, многофункциональные хлебопечки

А. А. Шумов , Л. А. Калугина

Кулинария / Дом и досуг

Похожие книги