Профилактика онкологии народными средствами

Такие соковые комбинации разрешено употреблять в количестве не более 0,5 литра в сутки. Принимать напитки рекомендуется на протяжении 2 месяцев.

Кроме сока, профилактическими свойствами обладает сыра морковь, из которой можно приготовить массу полезных блюд.

Салат с морковью и яблоком

Состав:

1 зеленое яблоко, 2 моркови, 1,5 ст. ложка жидкого меда, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г рубленых грецких орехов, 0,5 ст. ложки тертой цедры лимона, зелень петрушки, соль.

Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Яблоко вымыть, очистить от семян и кожуры. Мякоть натереть на средней терке. Зелень петрушки вымыть, обсушить и порубить. Тертую морковь и яблоки немного посолить, посыпать рубленой петрушкой и перемешать. Добавить во фруктово-овощную массу рубленые орехи, лимонный сок, оливковое масло и вновь перемешать. Мед немного подогреть, соединить с тертой цедрой лимоны и перемешать. Добавить в салат, перемешать и оставить на 30 минут. Салат вновь перемешать, украсить зеленью и подать на стол.

Салат из свежих овощей

Состав: капуста —100 г, огурец – 4 шт., морковь – 3 шт., укроп – 1 пучок, соль – по вкусу, сахар – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, уксус яблочный – 1 ст. ложка, масло оливковое – 2 ст. ложки.

Овощи и зелень вымойте, морковь очистите. Морковь натрите на корейской терке. Огурец нарежьте на четвертинки. Капусту нашинкуйте. Укроп измельчите. Соедините все в глубокой миске, добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте. Для заправки соедините оливковое масло, яблочный уксус и сахар по вкусу. Заправьте салат, перемешайте.

Корейская морковка

Состав: морковь – 500 г, лук – 500 г, растительное масло —100 мл, уксус – 1 ч. ложка (70 %), сахар – 1 ст. ложка, чеснок—3–4 зубчика, перец – 1 шт. (красный острый), соль – 0,5 ч. ложки.

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Добавляем сахар, 0,5 ч. ложки красного перца в морковь. Смешиваем. Нарезаем лук крупно. Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус. Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2–3 часа.

Морковно-кабачковая паста

Состав: кабачок – 1 шт. (молодой), морковь – 2 шт., перец болгарский красный – 1 шт., базилик лимонный – 2 шт., арахис – 50 г (жаренный), соль – по вкусу, соевый соус – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, чеснок сушеный – 1/2 ч. ложки, паста Тахини – 2 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, масло оливковое – 3 ст. ложки.

Подготовьте продукты. Овощи вымойте. Морковь очистите. Перец нарежьте тонкой соломкой, кабачок и морковь натрите на терке для корейской морковки. Базилик измельчите. Добавьте арахис. Посолите и перемешайте. Ингредиенты для заправки соедините, взбейте вилочкой до однородности. Заправьте салат, перемешайте, дайте настояться минут 15.

Десерт из моркови с апельсином

Состав: 2 моркови, 2 апельсина, 1/2 банки консервированных ананасов, 130 мл натурального йогурта, 50 г сахарной пудры, 100 г рубленого миндаля, листочки мяты для украшения.

Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Апельсины очистите, разделите на дольки и каждую очистите от пленок. Ананасы нарежьте. Перемешайте и разложите по креманкам. Йогурт взбейте с сахарной пудрой и красиво выложите на каждую порцию. Посыпьте орехами и подайте на стол. Можно украсить веточками мяты.

Свекла

Множество научных исследований показало, что свекла обладает свойством останавливать развитие опухоли. В медицинской литературе описано немало случаев выздоровления больных раком желудка, легких, прямой кишки, мочевого пузыря и т. д. благодаря соку свеклы.