Программа восстановления иммунной системы. Практический курс лечения аутоиммунных заболеваний в четыре этапа

УПРАЖНЕНИЕ НА ТРЕНИРОВКУ СОЗНАТЕЛЬНОГО ОТНОШЕНИЯ К ЕДЕ

Cядьте в удобное кресло с дневником или листком бумаги наготове. Выберите какую-нибудь еду для эксперимента. Это должно быть что-нибудь на один укус, например виноградина или изюминка, кусочек темного шоколада или еще какой-либо продукт с выраженными текстурой и вкусом.

Если вы не используете аудиозапись, прочитайте текст, закройте глаза и сделайте упражнение по памяти. Если будете записывать инструкции, запись должна начинаться с этого места:

• Положите руки на колени и закройте глаза. Сосредоточьтесь, в течение нескольких минут следя за своим дыханием. Вдыхайте через нос, выдыхайте через рот. Если мысли начнут блуждать, мягко направьте внимание обратно на процесс дыхания.

• Большинство из нас едят автоматически, не думая. А теперь мы попробуем есть по-другому, уделяя еде все свое внимание и оставаясь в настоящем моменте как можно дольше.

• Возьмите выбранный продукт и держите его в руке. Представьте, что вы пробуете его на вкус и на ощупь первый раз в жизни.

• Откройте глаза. Как выглядит продукт? Какая у него форма? Какой цвет? Как он отражает свет?

• Рассматривая продукт, подумайте о его происхождении. Где его вырастили? Сколько людей участвовали в процессе доставки, в результате чего он оказался в магазине, где вы его купили. Поблагодарите природу за ее дар.

• Снова закройте глаза. Прислушайтесь к ощущениям, которые вызывает продукт в вашей руке. Какая у него температура? Какая текстура? Какая плотность? Попробуйте поднести его к носу. Как он пахнет? Выделяется ли у вас слюна? Как насчет того, чтобы продукт прямо сейчас попал в ваш организм? Что вы чувствуете, предвкушая, как начнете его есть?

• Теперь приготовьтесь съесть продукт. Следите за рукой, подносящей его ко рту. Прочувствуйте пищу во рту. Медленно полностью прожуйте продукт, сосредоточив внимание на его вкусе и текстуре. Не поддавайтесь искушению быстро проглотить его, чтобы взять еще кусочек. Прислушайтесь к желанию проглотить, прежде чем выполнить это действие.

• Когда пища превратится в жидкую кашицу, можете глотать. Обратите внимание на то, как глубоко в теле ощущается проглоченный продукт.

• Когда все ощущения, связанные с едой, исчезнут, откройте глаза.

• Что вы заметили? Возьмите дневник или листок бумаги и запишите все, что вы сочтете важным и что хотите запомнить. Это упражнение помогает выявить практически любые ощущения, включая глубокое понимание своих взаимоотношений с едой. Его можно повторять в любое время с любой пищей. Я советую сопровождать каждый прием пищи этими размышлениями.