В наши дни миллионы женщин по всему миру живут в состоянии постоянного эмоционального и физического стресса, а их организмам не хватает важнейших питательных веществ. Последствием этого постоянного состояния тревоги становится повышенный уровень производства кортизола. Кортизол – это гормон стресса, который помогает организму лучше к нему адаптироваться. Когда уровень одного гормона повышается, то это неизбежно приводит к снижению уровня какого-то другого для поддержания гомеостаза – естественного баланса, за поддержанием которого организм неустанно следит. Гормоны, поддерживающие механизмы выживания, подавляют гормоны, которые создают благоприятные условия для зачатия и беременности на клеточном уровне. Так это было задумано природой. После восстановления кишечника и поддержания его здорового состояния организм женщины окажется в гораздо более подходящей форме для того, чтобы зачатие состоялось.
Чувствительность к глютену
У большинства людей нет полного понимания того, насколько глютен влияет на здоровье человека. Список синдромов и болезней, связанных с чувствительностью организма к глютену, бесконечен. Он оказывает воздействие на все системы человеческого организма: кровеносную, репродуктивную, нервную (периферическую и центральную), эндокринную, костно-мышечную, систему органов выделения и кожу.
Глютен связывают с раком ротовой полости и гортани, пищевода, тонкого кишечника и лимфоидных узлов. Также его связывают с диабетом I типа и такой болезнью щитовидной железы, как синдром Хасимото.
Нет сомнений в том, что существует устойчивая связь между нарушением функций кишечника и хроническими болезнями. Но здоровье кишечника по-прежнему остается не в фокусе, когда дело доходит до выбора способа лечения. Пока верх одерживают болезни, современный подход к здравоохранению является совершенно неприемлемым. Однако в наших силах переломить ход битвы. Мы можем восстановить здоровье своего кишечника и вернуть себе как повседневное, так и долгосрочное здоровье.
Многим больным удается полностью восстановить нормальную работу щитовидной железы только после полного отказа от глютена.
Кроме того, чувствительность к глютену также связывают и с другими аутоиммунными заболеваниями, такими как синдром Шегрена и герпети-формный дерматит (болезнь Дюринга). Еще одно проявление – выпадение волос, или аутоиммунная алопеция. На этом список далеко не заканчивается: депрессия, мигрень, артрит, хроническая усталость, остеопороз, анемия также входят в него наряду со многими другими расстройствами.
Если учесть связь глютена с многочисленными болезнями, уже доказанную наукой или только находящуюся под подозрением, то становится непонятно, почему вместо того, чтобы навсегда исключить его из нашей жизни, глютен добавляют практически во все подряд.