Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения

В течение следующих двух дней вы попробуете снова вернуть молочные продукты в свой рацион. На протяжении двух дней ешьте молочную продукцию два-три раза в день и записывайте все изменения, которые заметите за сорок восемь часов. Вы будете также продолжать питаться продуктами, рекомендованными программой «Здоровый кишечник», единственное отличие – это добавление в рацион молочной продукции с целью проверить, не является ли она вашим токсичным триггером. Вы можете, например, выпить стакан молока утром и съесть на обед или ужин, помимо прочего, пару кусочков сыра. В наши дни в молочную продукцию добавляют различные пищевые добавки. Очень важно избежать сочетания молочных продуктов с любой другой запрещенной пищей. Так что держитесь подальше от хлопьев для завтрака, мороженого или выпечки, которые содержат обработанный сахар, глютен и/или консерванты. Если, к примеру, вы полакомитесь мороженым и у вас после этого появятся неприятные симптомы, то будет невозможно понять, какой именно ингредиент стал их причиной.

Шаг пятый: просмотрите свой журнал питания

Теперь, когда глютен и молочные продукты прошли проверку, самое время проанализировать свои записи. Ваша задача состоит в том, чтобы понять, являются ли вещества вашими токсичными триггерами. Чтобы разобраться в этом, необходимо оценить, насколько сильной была реакция вашего организма на каждый из продуктов.

Давайте рассмотрим возможные реакции организма, с которыми вы могли столкнуться на протяжении последних нескольких дней.

• Отсутствие реакции: «Я чувствую себя хорошо. Я не заметил никаких изменений в своем настроении. Я бодр и полон сил. Самочувствие отличное».

• Умеренная реакция: «У меня вздутие живота и повышенное газообразование. Я чувствую навалившуюся усталость. Мне все время хочется пить. У меня зуд. Я испытываю дискомфорт. У меня проблемы со сном. Я плохо соображаю».

• Сильная реакция: «Я приболел. У меня выделяется много слизи. У меня просто раскалывается голова. У меня расшатанные нервы. Меня мучает сильнейший запор. У меня высыпания на коже. Я не мог уснуть ночью. У меня появились симптомы как при гриппе и простуде. У меня понос. Мне грустно. Я очень зол».

Пробегитесь по своим записям. С какими реакциями своего организма на глютен или молочную продукцию вы столкнулись? Если у вас были умеренные или сильные реакции на какой-то из этих продуктов или на оба из них, то велики шансы, что они являются вашими токсичными триггерами. Когда человек узнает, что глютен или молочные продукты являются для него токсичными триггерами, то это становится для него потрясающим открытием. До завершения программы «Здоровый кишечник» эти продукты воздействовали на ваше здоровье без вашего ведома. Больше такого не будет.

Так что теперь? Что делать после того, как вы узнали, что глютен или молочные продукты являются для вас токсичными триггерами? Настало время выработать какую-нибудь стратегию.

Шаг шестой: исключение или чередование

Создание дальнейшей стратегии питания начинается с принятия решения по поводу того, исключите ли вы свои токсичные триггеры из рациона полностью или будете их чередовать между собой. Давайте разберемся с каждым из вариантов.

Исключение

Если у вас была сильная отрицательная реакция на токсичный триггер, то тем самым организм дал вам знать, что очень важно держаться от этого продукта подальше в течение некоторого времени. Отказ от любимых продуктов может быть непростой задачей, однако долгосрочная польза перевешивает мимолетное удовольствие. Многие люди продолжают свой оздоровительный процесс, попросту отказавшись от основных токсичных триггеров.

Чередование

Если у вас незначительная, но все же весьма заметная реакция на токсичный триггер, то все равно будет разумным решением отказаться от этого продукта раз и навсегда. Тем временем даже существенное ограничение потребления подобной пищи заметно пойдет вам на пользу. Чередуйте продукты питания таким образом, чтобы проблемные оказывались у вас в тарелке не чаще раза в неделю.

Будете ли вы валиться с ног от усталости или будете полны сил и жизненной энергии, определит выбор продуктов на вашем столе. Процесс определения токсичных триггеров занимает некоторое время, но он представляет собой один из самых недорогих и при этом эффективных способов определения продуктов, максимально способствующих вашему долгосрочному здоровью.