Особые очистительные дни
Помимо разгрузочных дней в процессе снижения веса иногда нужно проводить особые очистительные дни. Это связано с тем, что при расщеплении жировой ткани образуется большое количество ядовитых веществ – эндотоксинов. К тому же в обычных условиях жировая ткань используется нашим организмом в качестве своеобразного герметичного контейнера, куда отправляются все вредные вещества, с которыми мы сталкиваемся в своей жизни и которые печень не смогла своевременно нейтрализовать.
Очевидно, что в период снижения веса, когда жировая ткань интенсивно расщепляется, все хранившиеся в ней опасные вещества вновь попадают в кровоток и вызывают интоксикацию организма. Чем чаще мы в своей жизни контактировали с вредными ядохимикатами, тем более выраженным бывает состояние вторичного отравления. В силу перечисленных причин у всех, кто худеет, печень работает с повышенной нагрузкой. Интоксикация организма продуктами обмена и высвобождающимися из жировой ткани ядовитыми соединениями может замедлить процессы снижения веса или вовсе их остановить.
Вступает в действие так называемый «феномен маляров». Вы, может быть, замечали, что маляры в нашей стране – это, как правило, женщины, которые, несмотря на весьма подвижный образ жизни и значительные физические нагрузки, практически всегда страдают избыточным весом. Объясняется это тем, что работа маляра связана с необходимостью постоянно контактировать с испарениями ядовитых веществ, содержащихся в лакокрасочных материалах. Попадая в организм, эти токсины частично обезвреживаются, а частично аккумулируются в жировых клетках. Но физическая нагрузка, с которой сопряжена работа маляра, постоянно стимулирует распад жировой ткани и тем самым приводит к усилению отравления организма за счет освобождающихся из жировой ткани ранее утилизированных в ней токсинов.
Печень, которая начинает работать с большой перегрузкой, сигнализирует мозгу о росте интоксикации организма. По системе обратной связи центральная нервная система дает «приказ» убрать ядовитые вещества обратно в жировые клетки, то есть вновь начать процесс жирообразования.
В итоге процессы расщепления жира, связанные с физической нагрузкой, и нового жирообразования, связанного с вторичной интоксикацией, постепенно начинают работать с одинаковой интенсивностью. Формируется замкнутый круг. Вес от физической нагрузки не уменьшается. Интоксикация организма не проходит и становится хронической. Резервы организма истощаются.
Конечно, при обычном похудении все выглядит не так страшно, ведь постоянного контакта с опасными для здоровья веществами нет. Я рассказал о «феномене маляров» для того, чтобы было понятно, почему темпы снижения веса иногда замедляются или останавливаются, даже несмотря на то, что вы все делаете правильно и уже полностью перешли на рельсы сбалансированного питания.
Как же избежать этого неприятного эффекта? Ответ прост: надо помогать своей печени. Для этого следует 2–3 раза в месяц проводить очистку своего организма.
Методика очистки организма
Я рекомендую для этого следующую методику.
В 7 часов вечера вам нужно поужинать, но не так, как вы обычно привыкли это делать. На этот раз вам не следует употреблять в пищу продукты, содержащие животные белки – мясо, рыбу, молоко, яйца. Этот специальный ужин должен быть приготовлен из овощей или фруктов.
Весь следующий день вам придется ничего не есть, но, уже проснувшись, вы будете помнить, что вечером вас опять ждет такой же вкусный и полезный овощной ужин. Психологически это значительно легче, чем не употреблять пищу с того момента, как вы проснулись, до следующего утра и лечь спать голодным.