Путевые заметки

Хондкар (тур., искаженная форма персидского слова худавандигар) — самодержец, царь, государь (так называли турецких султанов)

Хору (арм.) — обжаренный в печи большой кусок мяса

Хулавуз, гулагуз (тур.) — предводитель, стражник

Хутни (араб.) — род ткани

Хуюмчибаши (тур.) — старшина золотых дел мастеров, ювелиров

Хэриса (арм.) — род кушанья из пшеничной крупы

Чауш (тур.) — 1) см. джавуши; 2) глашатай, десятник; 3) сборщик пожертвований в пользу храмов Иерусалима

Чарух (тур.) — плетенные из кожи лапти

Чахал

(тур.) — букв. “голубой”; здесь вид хлеба

Чемза-хане (араб.-тур.) — букв. “хан для высокородных”

Чмез (араб.) — смоковница, сикомора

Чобан (перс.) — пристав, сборщик податей

Чуха (тур.) — шерстяная ткань, верхняя одежда

Шаи (перс.) — мелкая монета, равная 50 динарам

Шаракан (арм.) — армянские церковные песнопения

Шахзаде (перс.) — сын шаха, царевич

Шахристан (перс.) — столица

Шербет

(араб.) — сладкий напиток

Шорвачи (тур.) — офицер, командующий ротой янычар, а также господин, владыка

Яайбаши (тур.) — букв. “слава пеших”; командир отряда янычар, который должен был являться во дворец верхом на лошади

Янарташ (тур.) — камень вулканического происхождения, пемза

Ясахчи (тур.) — стражник, сборщик податей