Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Один из менее убедительных аргументов Грега заключался в том, что вся идея ПК имитировать зрелые экосистемы была глупой, потому что незрелые экосистемы более продуктивны, чем зрелые. От этого было легко избавиться, так как он упустил разницу между полностью зрелыми (дряхлыми, древними) и созревающими лесами (возрастом от 5 до 200 лет, которые ПК пытается воспроизвести), которые в 2-10 раз более продуктивны, чем луга или фермы.

Но его самые ужасные аргументы касались отсутствия данных, испытаний и экспериментов с элементами проверки, подтверждающих любые утверждения пермакультуры о том, что она является более совершенной системой по сравнению с традиционным сельским хозяйством или садоводством. Он написал, что никогда не видел «убедительных доказательств того, что лесные сады умеренной зоны могут давать больше полезных продуктов, чем обычные». По его словам, если кто-нибудь когда-либо и проводил измерения, урожайность обычных садов должна быть выше, чем урожайность лесных садов.

Он пишет, что пермакультивисты «пренебрегали научным подходом к определению ценности своих идей ... и вместо этого выступали за и против определенных методов садоводства на основе (в лучшем случае) неполных теоретических представлений и (в худшем случае) чистой интуиции. Это хуже, чем замалчивание деталей; это неверное истолкование деталей ... Это совершенно неприемлемо, когда их заявления делаются широкой публике, которая тратит огромное количество времени и денег на (гораздо) менее чем оптимальный подход к увеличению урожайности сада ».

Проблема в том, что трудно найти данные, чтобы опровергнуть его утверждения (я старался изо всех сил, но для опытного садовода очевиден запах скотного двора от некоторых моих ответов). Мы просто не собираем данные. Что мы отвечаем, когда фермер спрашивает: «Насколько больше денег или продукции или меньше эрозии принесет мне ваша система?» Что мы просто знаем, что это работает лучше? У кого-нибудь есть цифры? Я просмотрел множество пермакультурных участков в Северной Америке и не видел ни одного, где люди измеряли бы урожайность.

Имеем ли мы право говорить, что этот материал работает? Или пермакультура предназначена только для тех, как говорит Уильямс, «кому не нужны оптимальные решения насущных сельскохозяйственных и экологических проблем»?