Чтобы постичь, насколько важна была профессия модистки, надо знать, кто входил в сословие торговцев галантерейными товарами. Это были негоцианты, продавцы, ювелиры, торговцы ювелирными изделиями и побрякушками, а также торговцы хлопковыми тканями, кисеей, кружевом, нитками, парчой, шелками, льном и прочими самыми разнообразными товарами. В Париже существовала некая иерархия городских корпораций, на вершине которой расположились шесть главных торговых гильдий: торговля сукном, бакалеей, галантереей, пушниной, трикотажем[65]
, золотыми и серебряными изделиями. Нельзя не заметить, что большинство из них были связаны с обслуживанием внешнего облика людей, ведь власть тогда делала ставку на одеяние. Традиционно представители этих шести крупных сословий пользовались привилегией нести балдахин при королевских въездах, им все завидовали, и в общественном мнении их положение котировалось очень высоко. Они обладали значительным влиянием среди других сословий, и с ними консультировались по всем вопросам, представляющим коммерческий интерес. Сословие галантерейщиков составляло треть всех торговых сословий и было столь крупным, что подразделялось на двадцать разных подсекций, среди которых была и торговля модой.В конце XVII века некоторые супруги торговцев галантерейными товарами стали называть себя торговками модными товарами, или модистками, и начали заниматься изготовлением одежды, которую непосредственно отшивали, естественно, портнихи. Эти женщины не относились ни к какой гильдии, работали в тени своих мужей, которые, чтобы обеспечить им такую свободу, должны были состоять в гильдии торговцев галантереей. Сами эти женщины называли свое занятие «талантом». Он состоял в устройстве и украшении «прически», изготовлении платьев и нижних юбок, то есть они пришивали и укладывали по повседневной моде украшения, которые дамы и они сами постоянно изобретали из газа, лент, «сеток», обрезков тканей, меха и тому подобного. Будучи галантерейщицами, они не только торговали «прикрасами» на одежду и в волосы, но становились своеобразными модельерами, прикрепляя и подгоняя их к одежде. Кроме того, они завладели по собственной инициативе правом разрабатывать и изготавливать три типа одежды полностью: короткую женскую накидку, длинную женскую верхнюю накидку и необходимую при дворе мантилью — кружевной головной шарф.
До 1675 года портные делали одежду для мужчин и женщин, но в том году Людовик XIV посчитал целесообразным предоставить самим женщинам право одевать женщин, и впоследствии портные-мужчины уже больше в это не вмешивались. При Людовике XIV была создана профессиональная корпорация «мастериц-портних», для которой он дал устав. В 1675 году портнихи, до тех пор бывшие простыми работницами, подручными портного, были эмансипированы. В 1776 году наступила очередь торговок модными товарами, до тех пор входивших в сословие галантерейщиков. Все это свидетельствует о постоянном увеличении потребления одежды в течение XVII–XVIII веков.
Портрет мадам Пуассон.
Худ. А. Лабиль-Жиар,1780. Частное собрание
Чтобы удовлетворить возросший спрос, отрасли требовалось больше рабочей силы и больше людей, способных придумывать одежду. После реорганизации, произведенной Людовиком XVI в 1776 году, было решено, что модистки образуют новое профессиональное сообщество в составе Объединения искусств и ремесел Парижа, получившее название «Сообщество мастеров моды, торговцев пухом и пером, мастеров-флористов города Парижа и его предместий».
Выражение «продавец модных изделий» появилось в 1693 году в пьесе «Модные горожанки» Данкура[66]
. Появление же слова «модистка» относится к 1776 году. Именно так называли себя дамы и девушки, представшие перед генерал-лейтенантом полиции Ленуаром, который принимал их заявления после официального признания их ремесла. Они этим весьма гордились: после реформы Людовика XVI количество профессиональных корпораций в Париже сократилось наполовину, что придавало тем большее значение их вновь созданной корпорации. До тех пор немногочисленными женскими корпорациями в Париже были объединения белошвеек, держательниц лавок и портних. Несомненно, что учреждение профессии модистки указывало на решительный социальный прорыв женщин, усиление их независимости, их юридическое и экономическое обособление. Кроме того, это означало определенный перелом в семейных отношениях и в самоутверждении женщин. До этой реформы женщина не могла стать мастером в профессии продавца модными изделиями, и вообще ни в какой профессии, если она не была замужем или если мужчина не предоставлял или не продавал ей свое имя, чтобы получить эту привилегию. В 1789 году, рассуждая о правах женщин, Кондорсе удивлялся: «Весьма странно, что в огромном числе стран женщин считают неспособными ни на какие публичные функции и достойными власти; что во Франции женщина может быть регентшей и что до 1776 года она не могла быть торговкой модными изделиями в Париже»[67].Мода времен Марии Антуанетты, 1780-е годы