А поутру стало, по локоть заскало.
(Квашонка)
Вымету я, вымету чистое поле,
Нагоню я, нагоню белого скота.
(Хлеб садят в печь на выметенный под)
Вымету, вымету чистое поле,
Нагоню я, нагоню белого скота.
(Хлеб в печи на поду)
Брошу пыльно, сделаю жидко,
Брошу в пламень, будет как камень.
(Печение хлеба)
Голова на столе, туловище на дворе, нога на поле[150].
(Хлеб)
Комовато, ноздревато и губато,
И горбато, и кисло, и пресно,
И вкусно, и всем людям мило.
(Хлеб)
Комовато, ноздревато и кисло, и ломко,
А всех милей.
(Хлеб)
В земле мнут, палкой бьют, ногами топчут,
Камнями трут, все бьют.
За то все его губят, что все его любят.
(Хлеб)
Бьют меня палками, трут меня камнями, а всяк мне близок.
(Хлеб)
Бьют меня палками, жмут меня камнями,
Держат меня в огненной пещере, режут меня ножами.
За что меня так губят? За то, что любят.
(Хлеб)
Меня бьют, колотят, режут,
А я все молчу да всем добром плачу.
(Хлеб)
Бьют меня палками, жмут меня каменьями,
Жгут меня огеньями, а за что жгут, бьют, лупят?
За то, что все любят.
(Хлеб)
Меня вяжут, бьют, посылают в воду и огонь,
Режут ножами, кусают зубами.
(Хлеб)
Режут меня, вяжут меня,
Бьют нещадно, колесуют меня.
Пройду огонь и воду,
И конец мой – огонь и зубы.
(Хлеб)
Егорка да Микишка рассорились да и разделились.
(Корка и мякиш)
Что на свете всех вкуснее?
(Соль)
То нельзя, и без того нельзя.
(Соль)
Меня одну не едят, а без меня мало едят.
(Соль)
Бела, как снег, в чести у всех.
(Соль)
Из воды родится, а воды боится.
(Соль)
На воде родился, на огне крестился,
Мать увидал – сам умер.
(Соль)
На воде родится, в огне вырастает,
С матерью увидится – опять умрет.
(Соль)
В воде родилась, на огне крестилась
И опять в воду ушла.
(Соль)
Белая беляна по полю гуляла,
К нам пришла – по рукам пошла.
(Соль)
Бел, как снег, в чести у всех.
(Сахар)
Бел, как мел, в чести у всех;
В рот попал – там и пропал.
(Сахар)
Я бел, как снег, в пользу вам, во вред зубам.
(Сахар)
Синяя рубаха, белая подкладка,
А что там есть, то и сладко.
(Сахар)
Жидко, да не вода, бело, да не снег.
(Молоко)
Вари, хоть фунт соли клади.
А есть будешь, еще подсаливаешь.
(Яйцо)
Пуд воды, пуд еды, пуд соли –
Будешь есть да еще подсаливать.
(Яйцо всмятку едят)
Фунт еды, фунт воды, фунт соли,
А есть будешь – еще солить будешь.
(Едят вареные яйца)
Что за кушанье: вари в двух фунтах соли,
А будешь есть – еще со лить придется?
(Яйцо)
Что сырым не едят, а сварят – выкидывают?
(Лавровый лист)
На поле-полище стоит зеленища,
В ей сусло-масло, деготь-леготь и смерть недалеко.
(Водка)
Чем больше ешь, тем больше остается.
(Скорлупа с орехов)
В печь несут – жидко, горячо;
Из печи – густо, холодно.
(Кисель из гороха, картофеля)
Дедушко смеется, инда шубёнка трясется.
(Кисель)
Не велик капитал, а душу напитал.
(Щи)
Под полом-полом гуси говорят[151].
(Брагу цедят)
Под полом гуси шипят.
(Брагу цедят)
Бежит воронец, оставляет оставлец.
(Пиво и его осадок)
Бежали овечки по липовой дощечке,
Увидели зорю – попадали в воду.
(Пельмени опускают вариться)
Бежали овечки по липовой дощечке,
Увидали грозу – попадали все в воду.
(Варят пельмени)
Бежали беженцы по липовым мостенцам,
Увидали зо́рю, побросались в воду.
(Пельмени; в говорах – пельяны)
Бежали гусенцы по липовым мостенцам,
Увидали зо́рю – попадали в воду.
(Пельмени)
Летели гусельцы по липовым мостенцам
Увидели зо́рю – помета лись в воду.
(Пельмени)
Побежали овцы по липовой дорожке,
Увидели зарево, все в воду пали.
(Пельмени)
Бежали овечки по липовой дощечке,
Увидели зо́рю – попали в воду.
(Пельмени)
Бежали овечки по липовой дощечке,
В кипучую воду прыг да прыг!
(Пельмени)
На калиновом мостечке лежали овечки,
Увидели огонь и пали в воду.
(Пельмени)
Бежали овцы по каменну мосту,
Увидели зо́рю – заскакали в воду.
(Пельмени)
Полно стойло конёвых ушей.
(Пельмени)
С липовой дощечки сбела овечки.
(Пельмени)
Тридцать три сели на конь, поехали в огонь.
(Пельмени)
Бежали овцы по деревянному мосту
И упали в каленую воду.
(Пельмени)
По липовой дощечке
Бегут белые овечки.
(Пельмени)
Сидит на ложке, свесила ножки.
(Лапша)
Одна плешь под гору, другая – на гору.
Плешь плеши бает: Я – плешь, ты – плешь,
На плешь капнешь, о плешь шлёпнешь,
Плешь содерёшь, да другую наведешь.
(Блины пекут)
Ты плешь, я плешь.
На плешь капнешь, плешь отдёрнешь[152].
(Блины пекут)
Шла плешь на гору, шла плешь под гору:
– Ты – плешь, я – плешь, на плешь капнешь,
Плешь перевернешь, как плешь назовешь?
(Блин)
Что на сковороду выливают да вчетверо сгибают?
(Блины)
Море молоконно, берега калашны.
(Кулики[152] -творожники)
Берега железны, вода дорога,
А рыба без костей.
(Сковорода, масло и оладьи)
Круты берега, вода дорога.
(Масло в горшке или на сковородке)
Берега круты, река сладка,
Красны девицы купаются.
(Печение оладей)
Плеть плету, кверху веду,
О сто углов, о тысячу рублёв.
(Церковь)
Плеть плетена, высоко взведена –
О триста углов, о четыреста пазов.
Плетень плету, кверху веду
О ста узлов, о тысяче рублей.
(Церковь)
Плетень с плетень, высоко надведешь?
(Церковь)
Идет не мужик, не баба,
Идет не домой, не в гости,
Несет не блины, не сочни.
(Поп с Евангелием идет служить в церковь)
Бучили-бучили, начали шарабошить.
Подкатилась коробочка, вывели растрёпку,
Стали одевати, а другие ему кричати