Немало примеров, когда гулянья на престольный праздник выносились за пределы поселения и проводились за околицей на лугах: «Ильин день здесь престол. Раньше-то его весело отмечали. У нас к Ильину дню, у нас мошевляна [жители с. Верхнее Мошево и д. Нижнее Мошево] ходили там на луга, тюлькинцы [жители д. Тюлькино] и наши. В Ильин день они все, все в Зуевой. Все придут, они целую ночь, и гармошки, и всё и. Утром встанут, опять все на работу идут. Вечером опеть обратно все придут» (Соликамский район, с. Вильва).
Влияние сложившихся местных традиций на выбор места для гуляний в престол показывают также материалы по деревне Чистопереволока Большесосновского района, в которой на Прокопьев день (21.07) проводили гулянье на деревенской улице, тогда как в соседней деревне Каменке на престольный праздник Иванов день (7.07) гулянье проводили на лугах.
Варьировались и сроки проведения гуляний. Обычно самое большое проводилось непосредственно вечером в день престольного праздника. В других вариантах гулянья собирались в течение всех двух или трёх дней престольного праздника. Так как основным участником гуляний была молодёжь, обычно они начинались с обеда, в то время как взрослые участники праздника гостились в домах: «Молодые на луг ходили. А старшие дома пировали» (Ординский район, д. Рубежево). Вечером на гулянье выходили взрослое население деревни и приехавшие гости. Оканчивалось оно поздно вечером, нередко и за полночь.
Часто поселение, которое отмечало престольный праздник, становилось центром массовых гуляний, на которые стекались жители всех деревень округи. В других случаях гулянья в летний период в каждый праздник проходили лишь в той деревне округи, которая отмечала его как престольный. Такой характер, например, оно имело в деревне Истековке Берёзовского района: «Там, где была деревня Истековка, туда ходили “на луга”. Как раз вот в этот Иванов день. Вот на луга ходили, вот там очень хорошо. Собирались и с других деревень, не только истековские, а вот Байкино там, по речке-то эти деревни бывшие Набережная, Стругово там раньше были. Сейчас-то их уж нет. Все приходили на эти луга. Как раз в Иванов день» (Берёзовский район, с. Русский Таз).
Престольный праздник Ильин день собирал на гулянье всю округу и в деревне Дунино Кишертского района: «На Ильин день вот все у нас ходили. Вечером стоко народу собиралось, соседние эти деревни. Они приходили, обычай какой-то. Они всегда в Ильин день тут, все» (Кишертский район, д. Нижняя Солянка).
Содержательная сторона праздничных гуляний в локальных традициях складывалась по-разному. В сёлах на месте гуляний организовывалась бойкая торговля сладостями и мелким товаром: «Между тем молодёжь группируется на лужайке среди деревни, где услужливый пряничник, а иногда два и три, раскидывает свою белую палатку и словоохотливо заманивает вкусить сластей его. Призыв не остаётся тщетным. Каждый молодец и девица захватили два-три пятака на угощение. Даже мальчуганы 5–6 лет зажали в кулаках по семику и ждут не дождутся, когда торгаш спустит их семик в свою казну и наделит их сусленным пряником…» (Осинский уезд, с. Дуброво; ныне – Еловский район)[209].