Самая полезная настольная книга садовода и огородника

Во-вторых, по одним лишь законам статистики растения очень сильно отличаются по размерам, урожайности и другим признакам. Растения никогда не бывают совершенно одинаковыми. Даже в пределах очень устойчивой генетической линии наряду с очень яркими будут присутствовать неказистые слабенькие растения, которые вы не восстановите никакими силами.

В-третьих, на качество посадочного материала сильнейшим образом влияет, с какого места растения брались черенки для размножения. Есть заведомо проигрышный посадочный материал: из волчков яблони, «приуски» у клуб ники и т. п.

Поэтому, скажем, черенки яблони полагается брать со средней части кроны с южной стороны, но даже тут ветки могут сильно отличаться по урожайности.

Вывод. Не зная правил поддержания сортовых признаков, садоводы теряют свои сорта лет за десять. Каждому в руки хоть однажды да попадают высокосортные цветковые, плодовые и овощные растения – и следа от них не остается. Сорт нужно «держать»! Селекционеры умеют это делать, но их умения недостаточно.

А как же раньше, спросите вы. Раньше сельское хозяйство существовало за счет небольшого количества очень устойчивых сортов, и при этом многие растениеводы принимали участие в отборе урожайных растений. Так было создано много местных разновидностей огурцов, картофеля. Да и вообще по каждой культуре и по каждому сорту (например, антоновских яблок в России было несколько разновидностей, как и владимирской вишни). А сегодня рядовой земледелец отбор не ведет. Люди уповают на магазин, куда можно прийти и купить нужный сорт. В том-то и дело, что не всегда купишь…

Выход? Если уж вы занимаетесь живыми объектами, то учитывайте основы генетики. Сортовое растение – не телевизор, который один раз купил – и дальше лишь «включаешь и выключаешь»…

Рис. 60. Есть такой нетрадиционный вид обрезки: когда нужно разгрузить крону, накануне летом самые урожайные ветки помечают, чтобы сохранить их весной, а неурожайные вырезать «на кольцо» (по наплыву коры у основания); с помеченных веток берут черенки для прививок

Итак, что нужно знать при покупке саженцев?

1. Вы покупаете не сорт, а конкретную высокоурожайную или «предельно красивую» разновидность, поэтому самое лучшее – это видеть в саду у владельца разгар плодоношения или цветения того растения, от которого вы будете брать саженцы, заранее пометить вплоть до нужной ветки.

2. В магазине лучше всего покупать один и тот же сорт у 2–3 разных фирм, чтобы потом выбрать лучшую «линию». При покупке же в одном месте не ограничивайтесь одним саженцем: гораздо надежнее покупать 5-10 саженцев данного сорта, так как из них всего 1–2 окажутся действительно яркими по совокупности красоты, роста, здоровья, урожайности и вкуса плодов. Чтобы все эти признаки совпали в одном-единственном саженце – маловероятно. Вы возразите, что невыгодно покупать много саженцев? В итоге выгодно! Вы выберете из них только один, зато элитный, потом размножите его, вернете затраты и будете иметь в саду сплошь прекрасные растения.

Календарь садовода и огородника по месяцам

Как выяснилось, многим нашим владельцам земельных участков нравится, когда работы с посадками расписаны по месяцам. Им нужно хотя бы в общих чертах иметь представление о самых необходимых работах в каждом месяце. Надеюсь, такой краткий календарик поможет упорядочить многообразие работ на вашей усадьбе.

ЯНВАРЬ

Если у вас в холодильнике или погребе хранятся запасы семенных корнеплодов и луковиц, продолжайте их осматривать не реже раза в неделю, проводя проветривание. Избыточная влажность – источник плесени. При необходимости проделайте в упаковке дополнительные отверстия. При обнаружении влажных корнеплодов подсушите их. Подавить плесень можно пересыпав корнеплоды и луковицы порошком горчицы, сухими листьями рябины, шелухой лука и чеснока, мхом сфагнумом и т. п.

Заядлые садоводы начинают зимнюю прививку черенком плодовых деревьев: яблони, груши, вишни и т. д. Ее можно поводить с января по апрель. Лучше иметь подвои и привои, запасенные с осени, но для начала подойдет и свежесобранный материал (если зима бесснежная): нарезанные в саду черенки и нарытые там же обрезки корней данной культуры, длиной до 20 см и толщиной 5–7 мм (по толщине черенков).

ФЕВРАЛЬ