Счастье есть! Худейте на здоровье!

Специалисты отдела клинической психологии НЦПЗ РАМН, проводя исследования по изучению данной проблемы, пришли к выводу, что люди с пищевой зависимостью имеют не только эмоциональную, но и физическую, психическую и даже химическую зависимость от пищи. «И что в этом такого страшного? – скажете вы. – Мы все зависим от еды. Не поешь – не проживешь. Мне что, умирать голодной, что ли?» Умирать никому не надо. В еде ничего плохого нет. Плохо – попасть в зависимость от еды.

Когда моя добрая соседка называла маленькой тарелочкой пельменей большой тазик, в котором их помещалось, наверное, штук триста, – это уже признак пищевой зависимости. В пельменях ничего вредного нет. Еда как еда. И в том, что ты съешь тазик пельменей, нет ничего страшного. Да, да, да, запомни: ты имеешь право съесть тазик пельменей! Только не называй его маленькой тарелочкой! Если тебе хочется съесть этот тазик, съешь его, получая все возможное удовольствие. Просто ты должна понимать, что ты съедаешь 2–3-дневную порцию калорий, жиров и углеводов. Это не страшно. Просто потом ты должна будешь эти калории согнать. Придется побегать, покрутить тренажеры, но уже не полчаса, а часа три-четыре. Но ты к этому готова. Ты понимаешь, что за такое удовольствие надо платить. И ты не поправишься, даже если скушаешь этот пресловутый тазик пельменей!

Сама по себе пищевая зависимость не страшна, это правда. Она как диабет, который страшен не сам по себе, а своими последствиями. В случае с диабетом все происходит следующим образом: высокий сахар, из-за этого кома и смерть; или лечение инсулином – передозировка – низкий сахар – смерть; или еще вариант: осложнения на сосуды, гангрена. Итог, увы, тот же.

В случае с пищевой зависимостью все намного запутаннее, потому как в кому от нее долго-долго не впадают. А что получается? А получается, что вследствие неправильного питания человек набирает лишний вес. Со временем понимаешь, что это уже не просто лишний вес, а самое настоящее ожирение от переедания. А вот последствия ожирения пусть и не настолько смертельны, как последствия диабета, но жизнь портят существенно.

Ожирение – это постоянная слабость и головные боли, это не только периодический подъем артериального давления, это готовая гипертоническая болезнь, со всеми ее осложнениями в виде инсультов и инфарктов. Кроме того, ожирение – это сердечная недостаточность с постоянными отеками на ногах, с высоким риском инфаркта миокарда из-за того, что сосуды забиты холестериновыми бляшками. Со стороны нервной системы можно приобрести симпатичный букетик в виде бессонницы, постоянных мигреней, депрессий, эмоциональной неустойчивости. Но и это лишь часть проблем, столкновение с которыми неизбежно. Будет постоянно заявлять о себе печень, в желчном начнут образовываться камни (ожирение в три раза увеличивает риск операций на желчном пузыре), желудок все время будет урчать, запоры будут сменяться поносами, а кишечник будет постоянно вздутым. Я уже не говорю о поджелудочной железе, которая может просто накрыться медным тазом. А когда начнется поражение эндокринной системы, тогда вас разнесет окончательно. Прибавьте к этому резкое снижение самооценки, ненависть к своему отражению в зеркале, невозможность носить модную одежду, постоянные косые взгляды людей на улице, насмешки, иронию со стороны худых и не столь полных, проблемы и дискриминация на работе. Результат – депрессия, социальная дезадаптация, одиночество.

И какой выход из этого? Поесть – чтобы улучшить немедленно настроение… Хоть как-то улучшить. Ну вот. Круг замкнулся. Было просто плохо, а становится хуже с каждым днем.

ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО

Присмотритесь к тому, как вы питаетесь. Начните с еды. Что такое еда? Ваш друг или враг? До сих пор еда была врагом под маской единственного друга. А что будет теперь? Надо понять простую истину: в нашем случае еда будет единственным другом и спасением. Еда станет самым мощным и надежным лекарством. «Так не бывает!» – возразите вы мне. Еще как бывает. К такому выводу пришел еще Авиценна. Он давным-давно доказал, что любое вещество может стать ядом, а может стать и лекарством, все зависит от дозы.

В пятидесятых годах двадцатого века слова Авиценны нашли неожиданное подтверждение. Вы, наверное, слышали, что цианистый калий одно время был самым популярным способом избавления от неверных мужей? Без вкуса и запаха, действовал быстро и надежно. Так вот, однажды установили, что введение маленьких доз цианида восстанавливает работу нервной системы. Так появилась целая группа лекарств от нервных болезней. Кстати, колорадского жука на огородах травят средствами, родственными боевым отравляющим газам. Производители утверждают, что в малых дозах эти нервно-паралитические газы безвредны для человека.

Вы поняли мою мысль? Правильно, все дело в дозе. Вы должны определить, какая доза еды будет полезной. Заметьте, не безвредной, а именно полезной. И еда станет другом, помощником, вашим собственным Авиценной, в конце концов.