Секрет нашего успеха. Как культура движет эволюцией человека, одомашнивает наш вид и делает нас умнее

33 В когнитивной системе выучивания знаний о животных есть и другие черты адаптивной избирательности, которые заставляют учеников сосредотачиваться на определенных видах информации и удерживают от определенного типа ошибок. Мы с Кларком Барретом и Джеймсом Брешем, чтобы исследовать эту тему, давали задание на изучение и запоминание детям и взрослым на Фиджи, в Эквадорской Амазонии и в Лос-Анджелесе. Мы давали детям и взрослым информацию о животных, с которыми они раньше никогда не сталкивались, причем наглядными пособиями нам служили фотографии. Затем мы проверяли, что испытуемые запомнили, – как непосредственно после фазы обучения, так и через неделю. Результаты показали, что дети часто запоминали сведения об опасности животного лучше, чем другие виды информации, в том числе о местах обитания и диете. Более того, когда наши испытуемые ошибались, пытаясь вспомнить сведения об опасности животного, они обычно чаще называли безобидное животное опасным, нежели наоборот – опасное безобидным. Таким образом, наша память подвержена адаптивным искажениям, помогающим избежать дорогостоящей ошибки и ни в коем случае не счесть опасное животное безобидным, в то время как защита от обратной ошибки у нас не так сильна (Barrett, Broesch 2012, Broesch, Henrich, Barrett 2014). Подобным же образом Дэн Фесслер предположил, что в том, что касается пищи, у нас в ходе эволюции развилась готовность избегать животных продуктов (например, говядины) из-за угрозы патогенов, связанной с этими продуктами на протяжении нашей эволюционной истории. Это, вероятно, объясняет, почему в самых разных культурах так распространены табу на животные продукты и довольно часто встречаются вегетарианцы, а табу на овощи бывают лишь у немногих (Fessler 2002, 2003, Fessler et al. 2003).

Глава 6. Почему у некоторых из нас голубые глаза

1 Спасибо Мэтту Ридли за наводку. См. Kayser et al. 2008.

2 Jablonski, Chaplin 2000, 2010.

3 Eiberg et al. 2008, Sturm et al. 2008, Kayser et al. 2008. Генетический вариант голубых или зеленых глаз мог стать предпочтительным для естественного отбора или прямо, или косвенно через половой отбор. Если человек предпочитает брачного партнера с голубыми или зелеными глазами, это повышает для него вероятность родить детей, лучше способных синтезировать витамин D при помощи солнечного света. Такие предпочтения могли развиться либо генетически, либо культурно, либо обоими способами сразу.

4 Carrigan et al. 2014.

5 Tolstrup et al. 2008, Edenberg et al. 2006, Danenberg, Edenberg 2005, Edenberg 2000, Gizer et al. 2011, Meyers et al. 2013 и Luczak, Glatt, Wall 2006. Относительно датировки см. Peng et al. 2010, однако более поздние даты см. у Li et al. 2011.

6 Borinskaya et al. 2009 и Peng et al. 2010.

7 Peng et al. 2010.

8 McGovern et al. 2004.

9 Молоко некоторых морских млекопитающих почти или совсем не содержит лактозы (Lomer, Parkes, Sanderson 2008). Оценки переносимости лактозы в мире колеблются от 30 % до 40 % (Gerbault et al. 2013, Lomer, Parkes, Sanderson 2008, Bloom, Sherman 2005). Моя оценка в 68 % в основном тексте взята из Gerbault et al. 2013. Обзор и контекст см. у O’Brien, Laland 2012. Наличие симптомов непереносимости лактозы, по-видимому, зависит от особенностей микробиоты толстого кишечника. Например, сомалийские кочевники обладают кишечной флорой, позволяющей им пить молоко, чтобы получать воду и кальций, и при этом у них нет переносимости лактозы, то есть они не получают из молока большую часть калорий.

10 Ingram, Mulcare et al. 2009, O’Brien, Laland 2012, Bloom, Sherman 2005, Gerbault et al. 2009, 2011, 2013 и Leonardi et al. 2012. Работы последних лет опираются на более ранние и важные труды (Simoons 1970, Aoki 1986, Durham 1991).

11 Gerbault et al. 2011, 2013, Leonardi et al. 2012, Itan et al. 2010, Ingram, Raga et al. 2009 и Ingram, Mulcare et al. 2009. Исследования ДНК мезолитических европейских охотников-собирателей и земледельцев раннего неолита показывают, что у этих популяций гены сохранения продукции лактазы встречаются крайне редко (Gerbault et al. 2013), а это ясно показывает, что распространение генов сохранения продукции лактазы запустила культурная эволюция. До появления этих данных можно было возразить, что культурные практики (скотоводство, доение) могли распространяться именно в тех популяциях, где этот ген уже встречался с высокой частотой.