Секреты раннего урожая. Все о парниках, теплицах и подготовке семян

В отапливаемых зимних теплицах и солнечных вегетариях сладкий перец плодоносит практически круглый год. Однако и в неотапливаемой весенней теплице можно добиться ощутимых успехов и больших урожаев, выращивая современные сорта и гибриды среднерослых, а также некоторых высокорослых среднеплодных и крупноплодных перцев.

Сладкий перец – теплолюбивое растение, требовательное к условиям освещенности, но при соблюдении всех условий выращивания культура эта в теплице менее трудозатратная, чем томаты.

По срокам плодоношения сладкий перец подразделяется на:

– ультраранний (от момента появления всходов до созревания плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);

– ранний (101–120 дней);

– среднеранний (120–135 дней);

– поздний (136–150 дней);

– очень поздний (более 150 дней).

По высоте куста

сладкий перец подразделяется на:

– низкорослый (до 50 см);

– среднерослый (до 100 см);

– высокорослый (150–200 см).

Это интересно! Оптимальный возраст рассады ранних перцев – 60 дней, от этой цифры и нужно высчитывать сроки высадки рассады в неотапливаемую теплицу. Переросшая рассада хуже приживается и может надолго затормозиться в росте. Раннего урожая в этом случае уже не добиться.

Сроки посадки. В условиях нашей страны рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы обычно высаживают не ранее середины апреля, предварительно подготовив почву, а также оборудование аварийного обогрева и создав систему дополнительного укрытия на случай внезапного похолодания, низких ночных температур и возвратных заморозков.

Состав почвы. Для дополнительного обогрева почвы в теплице и как источник углекислого газа используется биотопливо, которое закладывается под грядку до посадки растений. В качестве биотоплива в основном используют солому и навоз.

Для выращивания сладких перцев поверх биотоплива в теплице закладывают не менее чем 25-см слой питательного грунта или же вносят под перекопку на 1 м² 1–2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30 г хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата.

Плотность посадки. Низкорослые сорта высаживают из расчета 6 растений на 1 м² с расстоянием между ними в 30–35 см. Ширина между рядами – 70 см;

Высокорослые сорта высаживают из расчета 4–5 растений на 1 м², при этом расстояние между ними должно быть не меньше 40 см, а между рядами – не менее 70 см.

Это важно! Место в теплице используется оптимально при высаживании растений в шахматном порядке. Рассаду перца при посадке заглублять не следует, так как побочные корни у растений не образуются. Перец очень тяжело переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки, если у него были травмированы корни, поэтому высаживать растения необходимо очень бережно, без разрушения земляного кома.

Температурный режим, влажность и полив

. Оптимальная температура выращивания: почвы – 22–25 °C, воздуха – 22–27 °C.

Плоды перца не завязываются при средних дневных температурах ниже 15–16 °C. При температуре же воздуха выше 30–32 °C цветки перца не опыляются и опадают. При такой температуре растения надо защищать от прямых солнечных лучей. Для этого стеклянную кровлю забеливают раствором мела или затеняют сеткой, легкими деревянными щитами.

В солнечную жаркую погоду теплицу надо обязательно проветривать, избегая при этом сквозняков.

Оптимальная влажность почвы – 70 %, воздуха – 60 %. В период плодоношения, для получения крупных и красивых плодов, влажность почвы и воздуха должна составлять 80 %.

Перец очень требователен к влажности почвы, не переносит даже кратковременного ее пересыхания. Влага особенно нужна растениям в течение 8–10 дней после посадки, в период цветения первой и второй кисти, перед рыхлением и после внесения в почву сухих минеральных удобрений.

Недостаток влаги в почве может привести к одревеснению стеблей, опаданию завязи и листьев. В то же время перец отрицательно реагирует и на избыток влаги.

Количество воды на один полив обычно определяется опытным путем и зависит не только от температуры и состава почвы, но также от схемы посадки и сортов перца.