Секреты раннего урожая. Все о парниках, теплицах и подготовке семян

Формирование кустов сладкого перца. Растения формируют в два, три или четыре стебля – в зависимости от роста, срока выращивания, а также от того, по какой схеме перец посажен в теплице. Допускать большую густоту на грядке нельзя – это может стать причиной заболеваний, снизит урожайность и ухудшит качество плодов. Чтобы урегулировать наземную массу растений, производят обрезку. Перцы, к которым были применены обрезка и формировка, начинают плодоносить намного раньше и дают больший урожай.

В прищипывании, обрезании и удалении лишних побегов нуждаются преимущественно высокорослые сорта сладкого перца. У растений среднего размера удаляют только бесплодные и нижние побеги, чтобы избавить куст от не приносящего плоды «балласта» и улучшить его вентиляцию и освещенность. Карликовые и низкорослые сорта перца в теплице зачастую прекрасно плодоносят и без формирования, делать это приходится только в том случае, если была применена слишком плотная схема посадки и растения из-за чрезмерной густоты плохо освещаются солнцем.

Это важно! Обрезка и формировка допустимы только на здоровых растениях. Если овощи в теплице поражены каким-либо заболеванием, никаких работ с ними производить нельзя.

Формирование перца состоит из нескольких основных этапов. Первый – удаление боковых побегов, второй – удаление первого цветочного бутона, третий – удаление нижних листьев и последний – прищипка основных стеблей (при необходимости).

После того как на кусте перца образовались от 9 до 11 листьев, начинают появляться боковые побеги первого порядка. Как правило, их количество составляет от 2 до 4. Из этих побегов выбирают 2 или 3 самых сильных, которые и станут скелетом растения. Более слабые побеги прищипываются на один лист. Дальнейшее формирование перца проводится вертикально, чаще других используется «V» – образная форма (рис. 77).

Рис. 77. Схема формирования низкорослого сладкого перца в теплице 1 – главный стебель (штамб); 2 – основные скелетные ветки; 3– побеги первого порядка; 4

–побеги второго порядка. Черточками обозначены места прищипки стеблей

После того как побеги, формирующие скелет, станут ветвиться, в каждом последующем разветвлении выбирают один самый сильный, а более слабые стебли прищипываются после первого листа. Оставлять один лист на удаляемом побеге нужно обязательно, так как он питает расположенную под ним завязь будущего плода.

Все боковые побеги, которые вырастают из междоузлий, и цветочные бутоны в этом месте нужно удалить, оставив один лист.

Низкорослый перец рационально формировать в два-четыре стебля.

Среднерослый перец лучше формировать в два стебля. В местах разветвления стебля один побег (самый сильный) оставляют для продолжения роста, а другой прищипывают с оставлением одного листа. Плоды у прищипнутого побега удаляют. Всего на одном кусте достаточно оставить 15–25 плодов.

Высокорослый перец с крупными плодами формируют строго в один побег. Формировка самого побега такая же, как у среднеплодного перца.

Это важно! Если высокорослые кусты не формировать, урожайность будет низкой и основной объем куста займут вегетативные органы. Плоды будут мелкие, тонкостенные.

С кустов нужно удалять лишние листья, чтобы растение не страдало от недостатка освещения. Помните, что для хорошего вызревания плода нужно всего два листа: один на главном стебле и один – на боковом. Если листьев больше нормы, плоды на первой кисти плохо завязываются, несмотря на обильное цветение. Начинать удаление листьев надо после того, как плоды первой кисти будут находиться в стадии технической спелости (это означает, что они полностью сформированы, имеют окраску, характерную для данного сорта, а семена находятся в фазе молочной спелости).

Это важно! За один раз, без вреда для растения, можно срезать не более двух листьев!

Секреты ухода

. Перец исключительно светолюбив, поэтому при загущении посадок его цветки не опыляются и опадают – и урожай резко снижается.

Перец положительно реагирует на дополнительное опыление путем легкого потряхивания шпалеры с растениями. Эту операцию лучше проводить рано утром.

Периодически с растения удаляют все пасынки, а также все листья, побеги, цветы и завязи, которые расположены ниже места основного ветвления стебля.

В обязательном порядке с кутов убираются больные и поврежденные листья.

По мере роста побеги необходимо подвязывать. Делать это надо аккуратно, потому что стебли у перца очень хрупкие.

Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и созревания обильного урожая они нуждаются в частых подкормках.