Секреты урожайной теплицы

1. Улавливание солнца. Строится вегетарий на склоне в 15–20°, естественном или насыпном, скатом на юг или юго-восток (как на рис. 25). При размере 5 на 8–10 м это вполне реально. Кровля делается плоской, и в наши дни – из трёхслойного сотового поликарбоната. Результат: солнце падает почти перпендикулярно, отражение от плоскости минимальное – почти всё тепло остаётся в почве.

Рис. 25. Вегетарий на склоне

Но это не всё. Задняя стенка – капитальная. Собственно, это стена дома или подсобки. Она побелена, а в идеале – оклеена отражающим утеплителем. При низком солнце она – отражатель, усиливающий попадание лучей на почву.

Вы вспомнили про тёмные стены китайских теплиц, запасающие тепло? В вегетарии можно и так, но только на юге и в узком, пристенном, небольшого объёма. В ступенчатом, как на рисунках, одна стенка всё не обогреет, и тут важнее эффект отражения солнца.

Рис. 26. Устройство вегетария

Чем ниже солнце, тем сильнее эффект поглощения его энергии. Плюс плоская кровля и стенка-отражатель (рис. 26). По данным автора, приход солнечной энергии днём повышается в 4–5 раз, а утром, вечером и зимой – в 18–20 раз.

2. Проблемы тепловых скачков и углекислого газа решаются одним изящным изобретением – замкнутым циклом воздухо- и теплообмена.

Под почвой, на глубине 30–35 см, через 55–60 см друг от друга, вдоль всей теплицы лежат пластиковые (или асбоцементные) трубы. Они уложены на подушку из керамзита или щебня и продырявлены по дну, как видно на рисунке 27. Нижние их концы выведены на поверхность. Верхние соединены и подключены к вентиляторам.

Рис. 27. Трубы обогрева и вентиляции

Вспомним: нагрев почвы – самый мощный ускоритель развития растений. При температуре почвы 30 °С томаты и огурцы дают вдвое больший урожай на месяц раньше, а баклажаны – втрое больший урожай.

Так и происходит в вегетарии. Вентилятор засасывает тёплый и влажный воздух в трубы и гонит его снизу вверх. Воздух отдаёт тепло и влагу почве. Остывший воздух вдувается обратно в теплицу – и снова греется. За день почва прогревается до 30° и выше – ВСЯ ПОЧВА становится аккумулятором тепла. Его запасается столько, что хватает почти на всю ночь. Ночью вентилятор продолжает работать, подавая тепло уже из почвы в воздух.

Таким образом, без всякого отопления, при дневном морозе в –10° и ночном –15 °С, в вегетарии держится температура: днём +18 °С, ночью +12 °С. Для сравнения, в обычной теплице утром +10 °С, днём выше +30 °С, а ночью – около нуля и ниже. Главное – хорошая герметизация покрытия.

На случай сильных морозов в камеру вставляется простой калорифер и в теплицу задувается тёплый воздух. На любой форс-мажор хватает калорифера мощностью в 1,0–1,2 КВт. Но таких ночей бывает немного, да и лучше зимой выращивать зелень, не требующую подогрева.

В последние три десятка лет эта система широко используется в Европе, особенно в Скандинавии. Там тёплый воздух закачивают и в почву, и в каменный пол, и в коллекторы внутри бассейнов, и даже в стены прилежащих комнат.

Весной и даже нежарким летом тот же вентилятор в том же режиме спасает теплицу от перегрева. В почве запасается уже не тепло, а ночная прохлада. Остывшая за ночь почва днём отдаёт свою прохладу и греется, а ночью – отдаёт тепло и снова остывает. Постоянный обмен воздуха и почвы делает всю систему одним цельным тепловым буфером.

Эх, копеечная электроэнергия 60-х! По данным Иванова, бытовой вытяжной вентилятор мощностью 15–20 Вт нормально обслуживал 3–4 трубы диаметром 70–100 мм. На деле всё не так просто. Заметьте: на рисунке воздух берётся снизу и возвращается сверху. Но для теплообмена логичнее брать горячий сверху и накачивать вниз, в почву. А теплоотдача асбоцемента и пластика – мизерная, и гонять воздух надо постоянно. Опыты новосибирцев показали: тут нужны уже очень мощные вентиляторы.

3. Влажность и СО₂воздуха. При открытой вентиляции, несмотря на уход и поливы, урожай снижается в 2–3 раза ниже возможного – т.е. получаемого в вегетарии. Почему? Тут два главных момента.

Первое: углекислый газ. Почти весь нужный СО₂ даёт гниющая органика. Чем его больше, тем выше урожай. Именно замкнутый цикл воздухообмена накапливает в вегетарии уникальную массу СО₂, которая и раскрывает весь продуктивный потенциал растений.

Второе: почвенная и воздушная влага.