Секреты урожайной теплицы

Таков «закон лимитирующего фактора». По сути, он верный. Вот только минеральное питание – всего лишь часть сегмента питания.

Другую часть питания – главную, причинную – Либих не учёл, а агрохимия и посейчас в упор не видит. Это свежие, т.е. не перегнившие органические остатки. Если бы агрохимия их учитывала и заботилась об их уровне, как об уровне азота или калия, все наши почвы сохранили бы исконное плодородие.

Но и питание с органикой – только часть бочки роста и развития. Изрядную часть этой общей бочки составляют условия микроклимата. Вот они:

Оптимальный состав воздуха: повышенное содержание паров воды и СО₂.

Отсутствие перегревов и скачков температуры воздуха.

Почти полное отсутствие ветра: воздух движется, но медленно.

Оптимум солнечного освещения. Для рассады – сильнейшая досветка. Для взрослых растений в южных зонах – частичное притенение.

Максимальная способность почвы накапливать и сохранять влагу.

Тепло грунта. Грунт не холоднее воздуха. Архиважно!

Защита от дождя и града. Очень важно!

Всё перечисленное в науке называется законом совокупного действия факторов жизни. Можете не верить, но только в таких, комплексных условиях растению действительно хорошо. А без них – плохо.

И все эти условия может дать теплица – если строить её с умом!

Фактор 1: воздух. Безветрие и СО₂

Даю вводные.

1. Сухой тёплый ветер, то бишь суховей, заставляет растения непродуктивно испарять в 4–6 раз больше влаги, чем нужно для развития и урожая.

2. Не затенённая листьями голая почва летом нагревается до 60–70 °С, нагревая приземный воздух. К тому же сама высыхает втрое быстрее. Растение вынуждено испарять втрое больше даже в безветренную погоду – а её в почве всё меньше. А уж в ветреную!

Соображаете?.. Кусты выбрасывают в воздух семикратный объём лишней воды, а мы озабочены только поливами! При таком раскладе, сколько ни поливай, растение тратит почти все силы на прокачку лишней влаги – иначе оно просто сгорит. Потому и влаги не хватает: столько её не напасёшься.

3. Наилучшее усвоение углекислого газа для фотосинтеза наблюдается, если воздух медленно, но всё-таки движется. Не ветер, и не полный застой, но постоянный приток нового воздуха – вот оптимум подачи СО

₂.

4. В условиях вентилируемых теплиц чем больше в воздухе СО₂, тем лучше.

Умное укрытие – отсутствие ветра и небольшой избыток СО₂ в воздухе. Вы даже не представляете, насколько эффективны эти факторы.

Безветрие

Сквозняк – это обиженный, непонятый и обозлённый ветер перемен.

Если жаркий ветер иссушает почву и выдувает из листьев влагу летом, то морозный ветер выдувает влагу из веток и почек зимой. Ростовчане знают: у персиков вымерзают только верхушки, торчащие над забором. Сибиряки знают: плодовые деревья имеют шанс выжить только в безветренном месте. Энтузиасты садоводства сначала сажают многорядные защитные лесополосы, и лишь затем сад.

В нашей ветреной зоне, на границе предгорий со степью, зимой 2005/06-го все грецкие орехи вымерзли «по плечи», а некоторые погибли. У нас они не растут выше 10–12 м. В том же году в Каменномостском, на высоте 500 м, при тех же морозах 25-метровые орехи даже не ойкнули. Высоченные, стройные, в два обхвата, с огромными листьями – заглядишься. И прочие деревья им под стать. Крутой хребет, примыкающий с юга, создаёт в посёлке полное безветрие. Рай! Бывало, я даже мечтал там жить…

Великий садовод Николай Гоше знал, что делал, когда строил для деревьев защитные каменные стены и распластывал формовые кроны по стенам зданий (рис. …). Но мы рассмотрим это чуть позже.

В центрах природного земледелия «Сияние» исследовали эффект ветра и безветрия сознательно. К примеру, Дмитрий Иванцов в Новосибирске защитил посадки от ветра карбонатными заборами. Часть посадок осталась в поле на ветру. Разница в состоянии растений поразила. Осенняя вегетация яблонь, защищённых от ветра, продлилась минимум на две недели, а весною они просыпались на неделю раньше и бурно цвели, намного меньше пострадав от морозов. За два года они стали почти вдвое больше своих полевых «однокашниц». Так же вела себя и малина, и другие растения.

Специальная ветрозащитная ограда – уже теплица с открытым верхом. Вот в таком огороде-затишке у Дмитрия и Любы Земских («Сияние», Волхов) сезон начинается на 10–12 дней раньше и продляется на пару недель (цветное фото 3 и рис. 5). Всё растёт так, будто оно не возле Ладоги, а под Воронежем. Без скидок, такое сооружение – уже «теплица первого уровня».

Мы видим, насколько больше востребовано и полнее используется плодородие почвы и питание–влага, если нет ветра.

Рис. 5. Ветрозащитная ограда