Школа специальной войны в Тайге

Виды костров

Глава 8. Питание в тайге

Если человека в тайге преследуют охотничьи неудачи, силки и ловушки остаются пустыми, а рыба упорно не хочет клевать, ему придется обратиться к растительной еде. В тайге встречается множество деревьев и кустарников, дающих съедобные плоды: рябина, актинидия, жимолость, шиповник и др. Из съедобных дикорастущих растений можно пользоваться стволами и листьями борщевика и дудника, клубнями стрелолиста, корневищем рогоза, а также разнообразными съедобными грибами. В пищу можно употреблять садовых либо виноградных улиток. Их обваривают кипятком либо обжаривают. Они по вкусу напоминают грибы. Улиток без раковин – слизней, тоже нужно предварительно варить либо жарить.

Пригодны в пищу куколки одиночных пчел в стеблях ежевики, малины либо бузины, куколки жука дровосека, которые можно разыскать в пнях, бревнах, дубовых поленьях. Личинки можно есть, предварительно выпотрошив, обрезав задний конец и прополоскав в воде. На дне рек и озер зимой встречаются двустворчатые ракушки беззубки и перловицы, вполне годные для еды. В стоячей воде водятся улитки с завитой раковиной катушек и прудовики.

Высококалорийным источником пищи являются куколки муравьев либо, как их называют, муравьиные яйца. В теплое время года муравьиные яйца, похожие на белые либо желтые рисовые зерна, во множестве встречаются в муравейниках у самой поверхности. Для сбора «добычи» вблизи от муравейника, на участке, освещенном солнцем, расчищают площадку 1 X 1 м и расстилают на ней кусок ткани, завернув края и подложив под низ незначительно маленьких веточек. Потом верхнюю часть муравейника срывают и рассыпают узким слоем на ткани. Через 20—30 мин муравьи перетаскают все куколки под завернутые края ткани, спасая их от солнца.

1. Если есть костёр, то лучшее средство утолить голод – кипяток. Заваривайте всевозможные травы, чабрец, мяту, зверобой, бруснику и тд. Хорошо пойдёт компот из ягод – брусника, черника, голубика, жимолость, клюква, малина. Туда же можно отправить смородину или листы её, а также ветки и листы малины, дикой черешни и тд . В крайнем случае кору вербы, ивы, берёзы и осины. Всё вышеперечисленное можно есть и сырьём, но это не так эффективно.

2. Грибы поджарить на костре и в рот. Боровики Ю подосиновики и все съедобные, с моей точки зрения самый лучший сыроежка, но надо быть предельно осторожным. В сыром виде только рыжики и белые. Правда я ел и красную сыроежку, мне показалось очень вкусно. Должен заметить, что в таком состоянии можно съесть что угодно.

3. Насекомые кузнечики и саранча , короеды и др. личинки . Лучше в жаренном виде, но если припрёт можно и в сыром. у ядовитых обычно горько-сладковатый вкус и отвратный запах .

4. Земноводные – предпочтительно лягушки. Ножки объедение. Когда умираешь с голоду то пойдут любые, главное чтобы они были незаметного цвета . Как известно всё ядовитое красочное и цветное.

5. Рыба и всё что летает и движется. Съедобно практически всё.

6. Таким образом, имея определённые знания в тайге практически невозможно умереть от голода. Особенно если сократить физические нагрузки до минимума. Всё это правда практически бесполезно зимой. В это время в тайге совершенно другие законы и шансов у человека значительно меньше.

Муравьи

В тайге масса муравейников и если вы оказались там летом, то можете смело питаться черными муравьями и яйцами муравьев. Муравьев можно есть сырыми (только откусывать голову). Из яиц муравьев можно даже сварить подобие бульона. Нельзя есть рыжих муравьев. Они слишком резкие на вкус и содержат много кислоты.

Чем питаться в тайге? Если человека, заблудившегося в тайге, преследуют охотничьи неудачи, силки и ловушки остаются пустыми, а рыба упорно не желает клевать, ему придется обратиться к растительной пище. Она, конечно, не столь вкусна и сытна, как животная, но может в течение долгого времени поддерживать силы терпящих бедствие. В тайге, особенно в летне-осенний период, можно всегда отыскать грибы, плоды кустарников, съедобные коренья, орехи, желуди. Но особенно много в лесной чащобе всевозможных ягод.

Многие ягоды растут повсеместно в тайге на огромных территориях. Подсчитано что, например, биологический урожай брусники достигает 3 млн. т, черники – около 1,4 млн. т, клюквы – свыше 600 тыс. т. Немало в тайге деревьев и кустарников, дающих съедобные плоды. К ним относится рябина – небольшое, до 15 м, дерево из семейства розоцветных, с гладкой сероватой корой и темно-зелеными листьями, посаженными на один черенок. Шаровидные плоды, собранные в гроздья, созревают в октябре, приобретая красную или темно-оранжевую окраску. В таежных районах Сибири и Дальнего Востока встречаются густые заросли колючего кустарника с оранжево-желтыми круглыми плодами, густо облепляющими концы ветвей. Это облепиха. Плоды ее созревают в сентябре – октябре, приобретая приятный кисловатый вкус.

Актинидия