Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови

Семена чиа употребляли в пищу ацтеки и майя. И эти семена самые концентрированные продукты питания из тех, что я могу вспомнить, если брать их размер. Они очень крошечные, размером с льняное семя, но во многих отношениях их проще вводить в свой рацион. Почему? Потому что льняное семя вам нужно перемалывать, а семя чиа не надо. Кроме того, они не портятся так быстро, как льняное семя, так что они дольше прослужат вам на кухне.

Эти семена наполнены мощью, потому что одна унция сушеных семян чиа содержит примерно 5000 мг омега-3 жирных кислот и более 170 мг кальция. Прием в пищу семян чиа может улучшить состояние кожи, уменьшить боли в суставах и повысить иммунитет. А вот лучшая часть и причина, почему я так люблю семена чиа, – они впитывают воду в несколько раз больше своего веса, так что вы не будете чувствовать голода, после того как съели их. Это значит, что семена чиа помогут обуздать ваш голод и помочь потерять вес, если это необходимо. Клетчатка будет полезна для вас, так что принимайте в пищу семена чиа.

Вы можете купить органические семена чиа в магазинах здоровой пищи по всей стране и в онлайн-магазинах. Многие читатели моей колонки спрашивали меня об отношении к семенам белой чиа. Вы уже знаете мою позицию на этот счет, если прочитали главу 1 (см. с. 22): никакого белого! Я думаю, что темные продукты более питательны.

Когда получать помощь

Я была обозревателем в газете более 12 лет и часто получала письма читателей и их вопросы. Что точно стало ясно, так это то, что многие читатели любят заниматься самолечением, как лекарствами, так и добавками. Часто выбирают дозировку без ведома врача. Я никогда не была рада слышать это. Я советую вам получить одобрение вашего врача на любые изменения в плане лечения, в том числе на все рекомендации из этой книги. Но с другой стороны, есть некоторые признаки, которые вы ни в коем случае не должны игнорировать или пытаться лечить самостоятельно. Следующие признаки и симптомы могут означать скорый сердечный приступ или инсульт, поэтому обратите на них внимание:

• внезапная слабость или онемение лица, рук, ног или одной стороны тела;

• внезапная спутанность сознания, затрудненная речь или проблемы с пониманием;

• головокружение, потеря равновесия или проблемы при ходьбе;

• проблемы со зрением в одном или обоих глазах или внезапное двоение в глазах;

• внезапная сильная головная боль или боль в груди;

• боль, которая отдает в руку(и), грудь, шею или челюсть;

• одышка;

• внезапный приступ холодного пота или рвота.

•

Я понимаю, что иногда некоторые из вышеперечисленных симптомов могут случиться в обычные дни, но не забывайте, что у вашего организма есть своя система тревоги. Так что если вы чувствуете себя нехорошо и у вас проявились вышеперечисленные симптомы, которые могут быть предвестниками беды, то позвоните в «Скорую помощь» или попросите кого-то довезти вас до больницы. Вы сможете предотвратить многие необратимые последствия, если попадете в больницу в течение часа после инсульта.

Некоторые исследования говорят, что, если вы примете одну обычную дозу аспирина (325 мг) с момента начала инфаркта, вы снизите шансы умереть от него. Лучше всего вам пожевать аспирин (таблетка, не покрытая энтеросолюбильной оболочкой) в течение 30 сек и только потом проглотить. Это может ускорить его способность уничтожать закупорку сосудов на минуты по сравнению с тем, если бы вы его сразу проглотили.

Лекарства, которые вызывают ненормальный сердечный ритм

...