Сколько нужно съесть, чтобы похудеть

Срок. Диету проводят в течение трех дней. Облегченного варианта можно придерживаться до шести дней.

Особенности. Настоящая кефирная монодиета. Соблюдать диету довольно сложно, поэтому американский диетолог Барбара Роллз советует взбивать кефир, для того чтобы притупить чувство голода.

Примерное меню

В течение дня можно пить только обезжиренный кефир без сахара. Необходимый объем кефира 1–1,5 л в 5–6 приемов.

Допустимые послабления: можно добавить в рацион сладкие фрукты и овощи (0,5–1 кг).

Огуречная диета

Срок. 7 дней.

Особенности. Огуречная диета помогает вывести шлаки из организма, способствует нормализации обмена веществ. Среднесуточная калорийность около 900 ккал. Желательно в период диеты принимать витаминные препараты.

Примерное меню

Завтрак: салат из огурца с добавлением диетического майонеза и зелени, ржаной хлеб, 1 чашка чая.

Обед: то же, что и на завтрак.

Ужин: салат из огурца, 1 ч. ложки растительного масла, по вкусу можно поперчить и добавить зелень; черный хлеб; кофе (чай).

Перед сном: любой фрукт (или смесь из фруктов).

Многие диетологи любят применять рис в диетическом питании. Рис способствует выведению из организма шлаков и вредных веществ.

Предложенные ниже варианты рисовой диеты призваны очистить организм. Снижение веса при этом возможно, но более приемлемый вариант, направленный именно на снижение веса, предложен в главе 4.

Рисовая диета (строгий вариант)

Срок. Рекомендуемый срок от 1 до 3 дней. При сроке диеты в 1 день ее можно повторять 1 раз в неделю, при трехдневном – не чаще 1 раза в месяц.

Особенности. Для диеты лучше использовать неочищенный рис. Во время диеты необходимо употреблять препараты калия и другие витаминосодержащие препараты.

Примерное меню

Стакан отварного риса разделить на небольшие порции и есть в течение дня, запивая яблочным соком. При сильном чувстве голода можно позволить себе 2–3 яблока.

Рисовая диета (щадящий вариант)

Срок. Соблюдать диету стоит от 7 до 10 дней, не чаще чем раз в 2 месяца.

Особенности.

Для диеты лучше использовать неочищенный рис. Во время диеты необходимо употреблять препараты калия и другие витамины.

В более мягком варианте в рацион добавляются овощи, фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса.

Примерное меню

Количество риса в день не должно превышать 500 г, а совокупная масса всех остальных добавок – не более 200 г в день. Между основными приемами пищи разрешается употреблять в день до 0,5 кг фруктов.

Творожная диета

Срок. От 3 до 5 дней, не чаще одного раза в месяц.

Особенности. Творожная диета очень популярна среди худеющих благодаря наиполезнейшим свойствам творога. Во-первых, творог богат кальцием, который «отвечает» за прочность наших костей, крепость и красоту ногтей, зубов и волос. Во-вторых, творог могут употреблять практически все люди.

Существует несколько вариантов творожной диеты.

1 вариант

Каждый день за пять приемов пищи съедать 500 г нежирного творога. В течение дня выпить 2 стакан обезжиренного кефира, 2 чашки чая, отвар шиповника.

2 вариант

За 4–5 приемов пищи в день употребить 600 г творога, 60 г сметаны или сливок. Нужно снизить потребление сахара.

3 вариант

5 раз в день нужно выпивать 1 стакан кефира и съедать по 60 г нежирного творога.

4 вариант

Аналогично с вариантом 3, но вместо кефира нужно пить молоко.

Шоколадная диета

Срок. Диету соблюдают в течение трех дней.

Особенности. Низкокалорийная диета, около 600 ккал в сутки. Для любителей шоколада и кофе настоящая находка!

Примерное меню

Завтрак: 50 г черного шоколада, 1 чашка кофе с молоком, но без сахара.

2-й завтрак: черный кофе без сахара (1 чашка) с обезжиренным молоком.

2-й завтрак: 1 чашка кофе с молоком (также без сахара).

Обед: 50 г шоколада и кофе.

Полдник: 25 г шоколада, 1 чашка кофе.

Ужин: 1 чашка кофе с молоком, 25 г шоколада

Черничная диета

Срок. Диету проводят в течение 3-х дней летом.

Особенности. Черника богата витаминами, оказывает благоприятное воздействие на зрение и уровень сахара в крови. Потеря веса составляет три килограмма.

Примерное меню

Завтрак: смешать 100 г творога с половиной стакана черники, добавить 1 ч. ложку сметаны, запить 1 стаканом кефира.

2-й завтрак: 0,5 стакана кефира смешать с 1 стаканом черники.

Обед: 100 г творога смешать с половиной стакана черники, добавить 1 ч. ложку сметаны, запить 1 стаканом кефира.