В железоделательных промыслах в департаменте Верхнего Рейна плата за рабочий день была равна (в 1811–1812 гг.) 1½ франкам — 1 франку 75 сантимам в день, реже — меньше (1 франк) или больше (3½ франка в день). В 1811 г. эти промыслы в департаменте Верхнего Рейна находились в упадке[28]
. В департаменте Рейна-и-Мозеля цена рабочего дня варьировалась (в этом же промысле) от 1 франка 40 сантимов до 2 франков, иногда до 3 франков[29]. То же самое было и в третьем немецком департаменте Roer’a, в Ахенском и других округах его[30]; цена там колебалась в среднем от 1½ до 2 франков в день. В общем в этих департаментах заработная плата в железоделательных мастерских возросла (в 1811–1812 гг. сравнительно с 1789 г.) приблизительно на 25–30%, реже — на 50%. В департаменте Верхней Соны, где рабочая плата — в среднем 1½ франка в день, в 1789 г. она была равна 1 франку, т. е. наблюдается возрастание на 50%[31]; иногда возрастание доходит до 100%, например в округе Gray (того же департамента), где в 1789 г. за обработку квинтала платили 1 франк, а в 1811–1812 гг. платят 2 франка[32]; кое-где и тут, как в немецких департаментах, возрастание цены шло медленнее — с 1 франка 25 сантимов в 1789 г. до 1½ франков в 1811 г.[33].В департаменте Саара, где плата в железоделательном промысле уже в 1789 г. была сравнительно высока (2 франка 10 сантимов) она возросла к 1811 г. до 2 франков 80 сантимов в среднем; там, где она была 1½ — 2 франка, она возросла до 2 франков 20 сантимов — 3 франков[34]
.В железоделательных заведениях департамента Устьев Мааса заработная плата — 2 франка[35]
. В департаменте Дордони средняя цена рабочего дня в железоделательном промысле — 1 франк 25 сантимов — 1½ франка в день, но высшая категория (литейщики —Конечно, там, где расплата была сдельной, т. е. где рабочие работали на дому, заработок оказывался очень невысоким.
Вот положение ножевщиков в 1810 г. в Шательро (департамент Вьенны), где это ремесло было широко развито: там существует 230 мастерских, где работает 550 рабочих. Рабочие работают
3. Заработная плата в ремеслах
Не только металлурги, но и другие рабочие получают в среднем больше текстильщиков.
Труд бондаря (2 франка), столяра (2–2½ франка), токаря (2 франка), пивовара (2 франка), наборщика (3 франка)[39]
в тех же местах, в тот же период ценился выше труда рабочего, занятого в текстильных промыслах; труд ювелира даже в бельгийских департаментах, где он был дешевле, чем в Париже, не был ниже 2 франков 5 сантимов[40]. Рабочий на свеклосахарных заводах даже в немецких департаментах получал от 1 франка 75 сантимов до 3 франков 15 сантимов[41]. Рабочий в заведениях по добыванию оливкового масла получал в бедном департаменте Дордони в подавляющем большинстве коммун 2 франка в день[42]. В департаменте Марны в мастерских для выделки свеч плата — 2 франка, в мастерских для выделки клея — столько же, в седельных — 2½ франка.4. Заработная плата в кожевенно-дубильном производстве
Средняя плата в дубильнях департамента Верхнего Эмса (в 1812 г.) — 1–1½ франка (в одном только заведении 2 франка)[43]
, в департаменте Фризы (в Голландии) — 1 франк 40 сантимов — 1 франк 60 сантимов[44].В департаменте Луарэ средняя цена рабочего дня кожевника 2 франка, в департаменте Lot от 1 до 2½ франков. В департаменте Марны (58 кожевенно-дубильных заведений) рабочие получают 1 франк 75 сантимов — 2 франка в день, а в г. Реймсе — даже до 2½ франков[45]
; в департаменте Mayenne (91 заведение с 173 рабочими) заработная плата от 50 сантимов до 1 франка 25 сантимов[46], в департаменте Мааса — 1 франк 60 сантимов[47]; в департаменте Mont-Blanc заработная плата 1 франк 95 сантимов — 2 франка 25 сантимов[48]; в Морбиане заработная плата 1 франк 25 сантимов — 1½ франка[49]; в Северном департаменте — от 1 до 2–2½ франков[50]; в департаменте Уазы — 1 франк 75 сантимов — 2½ франка (это плата специалистов-кожевников и дубильщиков; черная работа в кожевенно-дубильных заведениях оплачивается 1 франк — 1 франк 25 сантимов)[51]. В Бельгии средняя цена на кожевенных заводах 1 франк 25 сантимов — 1½ франка, в департаменте Deux-Nèthes[52] и 1½ — 2 франка в департаменте Lys[53].