Советское домоводство

Нейтральные продукты (животные жиры молочные продукты, сухофрукты, свежие фрукты овощи зелень) совместимы как с продуктами богатыми белками, так и с продуктами, богатыми углеводами. Совместимые продукты одновременно покидают пищеварительный тракт, не вызывая брожение.

Бабушкины методы очистки печени

Нормализовать работу печени поможет чистка народными средствами.

Травяной чай для чистки печени

Бабушка заготавливала для этих целей ромашку, мелиссу, зверобой, мяту, расторопшу, одуванчик и фенхель. 1 ч. ложку смеси трав залейте 1 стаканом кипятка, дайте постоять 15 минут, процедите и добавьте щепотку куркумы. Чай пейте в течение дня через 1 час после еды.

Сок лимона и масло из виноградных косточек

С утра натощак в течение 20 дней выпивайте 1 стакан воды с лимонным соком, а вечером – 1/2 стакана воды с 2 ст. ложками масла из виноградных косточек.

Запивайте 2 ст. ложками лимонного сока.

Чистка растительным маслом и соком лимона

Понадобятся 1 стакан растительного масла и 1 стакан лимонного сока. Подогрейте их до 35 °С. Налейте в рюмку по 3 ст. ложки сока и масла. Не смешивая, выпейте. Через 15 минут повторите. Еще через 15 минут выпейте снова – и так, пока сок и масло не кончатся.

На подножных травах

Вскипятите 6 стаканов воды, всыпьте по 2 ч. ложки измельченного корня эхинацеи и корня лопуха. Прокипятите 10 минут. Всыпьте 2 ч. ложки измельченной травы крапивы и кипятите еще 10 минут. Снимите отвар с огня и добавьте в него по 2 ч. ложки травы и цветков клевера, цветков бузины черной и травы мяты перечной. Настаивайте 5 минут в закрытой посуде, а потом процедите. Можете добавить 1 ч. ложку меда.

Первую неделю принимайте отвар по 1/2 стакана до еды 3 раза в день. Вторую неделю пейте по 1/2 стакана отвара до еды 2 раза в день. Третью неделю – по 1/2 стакана отвара до еды 1 раз в день.

Советик-секретик

Этот бабушкин рецепт позволит содержать в чистоте не только печень, но и кровеносную систему.

Чистка травяным сбором

По 1/2 ст. ложки цветков бессмертника и кукурузных рылец вскипятите в 1 стакане воды. Дайте полчаса настояться и процедите. Пейте отвар теплым с утра натощак, а через 1 час выпейте любое слабительное. Приложите грелку на область печени и держите до тех пор, пока не захотите опорожниться. Потом сделайте еще одну очистительную клизму.

В день проведения чистки печени нельзя ничего есть.

Мед и орехи больным для потехи

15–20 г масла грецких орехов на ночь очистят печень и восстановят слизистую оболочку желудка.

Мед и орехи (1:1) принимайте по 2 ч. ложки 3 раза в день после еды, запивая молоком.

Чистка печени чайным грибом

Чайный гриб ускоряет обмен веществ и способствует пищеварению. Это слизистая пленка в питательной жидкости, сплав бактерий и дрожжеподобного гриба.

До и после

Благодаря дрожжам сахар бродит, и образуется спирт. Под действием бактерий спирт окисляется в уксусную кислоту, и получается кисло-сладкий газированный напиток, в котором алкоголя не больше, чем в квасе. Выпивайте 1 стакан грибного чая за полчаса до еды или через 30–40 минут после приема пищи.

Бабушкина мудрость

Противопоказания: повышенная кислотность желудка, аллергия, диабет и лишний вес (из-за повышенного содержания сахара в чайном грибе).

Как вырастить чайный гриб?

Способ 1

Остудите черный чай и процедите его так, чтобы в кружке не осталось ни одной чаинки. На 1 стакан чая возьмите столько же или чуть меньше натурального яблочного уксуса. Перемешайте чай с уксусом и вылейте в банку. Оставьте в теплом и темном месте на 14–15 дней.

Через 2–4 недели увидите на поверхности молодой гриб в виде тонкой пленки. Если не будете жалеть сахару и заварки, то гриб быстро начнет набирать в весе. При правильном подходе цвет чая с уксусом станет светлым, а сама настойка – похожей по вкусу на березовый сок.

Советик-секретик

Ни в коем случае не сыпьте сахар на гриб – это вызовет ожоги, и гриб может погибнуть.

Способ 2

Подслащенную заварку оставьте в теплом месте на несколько дней. На поверхности заварки образуется маслянистая пленка. Эту пленку аккуратно снимите и поместите в сладкий теплый чай (трехлит ровая банка для этого подойдет), уберите в теплое место, но подальше от солнечных лучей.

Примерно через месяц-полтора вырастет чайный гриб. Выньте, окуните в яблочный уксус и снова опустите в свежеприготовленный сладкий чай комнатной температуры. Раз в 2–3 недели промывайте гриб под теплой проточной водой и мойте банку.