Советы поварской книги (СИ)

Пожилую пару из соседней квартиры Вероника считала милыми чудаками, прощала им излишнее, порой навязчивое любопытство и привычку напрашиваться в гости в самый неподходящий момент. Одиноким пожилым людям скучно сидеть в квартире целыми днями, вот они и развлекаются на свой лад! Соседи симпатизировали молодой разведенной женщине, в одиночку воспитывавшей ребёнка. Старики охотно соглашались посидеть с Данькой, когда Веронике нужно было куда-нибудь съездить или сбегать в магазин. Собственные дети Валентины Алексеевны и Константина Николаевича давно выросли и в настоящее время проживали в других городах.

В прихожей два на три метра Вероника ухитрилась разместить встроенный трёхметровый шкаф с зеркалом, стильную вешалку из кованого металла и узкий комод. Благодаря светлым стенам и удачной подсветке прихожая выглядела больше проектных шести квадратных метров. Две просторные уютные комнаты гостиную-спальню и детскую Вероника обустроила со вкусом и знанием дела, компактно и красиво, хватило места для всего. Всё-таки хозяйка квартиры дизайнер по интерьеру пусть и без диплома!

Вероника взяла академический отпуск по семейным обстоятельствам всего за десять месяцев до окончания университета. Собственно, учёба к тому времени завершилась, оставалась преддипломная практика и защита дипломного проекта. Но обстоятельства сложились так, что Веронике пришлось зарабатывать на жизнь и содержать сына.

– Мам, кушать скоро будем? – спросил Данька.

– А ты уже проголодался? Или ужин невкусный дали?

– На ужин были макароны с сыром и чай. И я съел всё-всё до капельки!

– Полчасика потерпишь?

– Угу.

Данька снял сандалики, поставил их на коврик для обуви и побежал в детскую. Вероника с сумкой в руках вошла в кухню и уселась на диванчик. Усталые ноги распухли и отекли. Тяжело жить с лишним весом! Вдобавок работа – весь день на ногах и в жарком помещении. Правда, за последние полгода Вероника сбросила шестнадцать килограмм, причём вес уходил незаметно. Но всё равно девяносто восемь кг при росте метр шестьдесят два очень много. Молодая женщина с ненавистью покосилась на широченное платье-балахон, которое только что сняла.

До двадцати лет Вероника не знала, что такое лишний вес, занималась синхронным плаванием и даже один раз вместе с другой девушкой заняла первое место на городских соревнованиях. После рождения Даньки молодая женщина начала стремительно набирать лишние килограммы. Врачи говорили, будто у неё на фоне гормонального сбоя нарушение обмена веществ. Но Вероника знала – лишний вес результат непомерно возросшего аппетита. У молодой женщина появилась скверная привычка заедать проблемы и обиды большими порциями еды. Дело в том, что спустя несколько месяцев после свадьбы семейная жизнь Вероники плавно покатилась под откос. Муж оказался совсем не тем человеком, каким Вероника представляла себе его до брака.

Игорь работал в одной фирме с братом Вероники и сделал успешную карьеру. Брат их и познакомил. Вероника выросла в районном городке возле глубокого чистого озера. Отец её работал инженером-механиком на станции техобслуживания, мама воспитательницей в детском саду. Вероника вспоминала детство и школьные годы, как самое счастливое время в жизни. Небольшой дом на берегу озера, кусты сирени в палисаднике и яблоневый сад. До чего хорошо было просыпаться по утрам под звонкое пение птиц, плавать в озере и гулять по лесу! В родительском огороде за домом росла сладкая сочная клубника и малина. Учёба в школе Веронике давалась легко. Класс подобрался дружный и весёлый, ходили в походы, рыбачили, до ночи засиживались у костра, слушали музыку и беззаботно болтали. После школы Вероника поступила в университет искусств на дизайн и оборудование. И всё у неё складывалось замечательно, только в браке не повезло...

Однажды в конце весны к родителям приехал мамин брат Вячеслав Анатольевич, думали в гости подышать воздухом и порыбачить в озере, оказалось – навсегда. Раньше дядя изредка приезжал на несколько дней повидать родню и отдохнуть, привозил подарки, ходил с племянниками за грибами в лес и на рыбалку. Вероника любила дядю и всегда им восхищалась.

Весёлый спортивный Вячеслав Анатольевич охотно проводил время с нею и братом, искренне интересовался их делами и увлечениями. Веронику дядя называл маленькой принцессой и водил в кафе-кондитерскую, где пекли самые вкусные пирожные на свете.

Кадровый военный Вячеслав Анатольевич прочно связал свою жизнь с армией, мотался по отдалённым гарнизонам и чужим странам, воевал в горячих точках. К завершению карьеры дядя дослужился до генеральского звания. Он никогда не был женат и семью сестры считал единственной роднёй.

Сразу по приезду Вячеслав Анатольевич сообщил сестре и её мужу, что вышел на пенсию по здоровью, и теперь пару месяцев хочет пожить на родине. Поздно вечером, когда Вероника улеглась спать, дядя о чём-то тихо говорил с мамой на кухне. Утром мама вышла из спальни позже, чем обычно с опухшими заплаканными глазами.